張曉瓊覺得這餛飩很特別,便打包了幾份帶回了飯店。
正值廚師休息,喊來人都圍在了中間。
“呦,今天是另外加餐啊。”
“對,你們每個人都拿個筷子嘗一嘗這餛飩,有什麼特別的跟我說一說。”
眾人躍躍試,都夾了餛飩填在裡。吃了幾個,這些廚師都沒覺到異樣。
“沒有什麼特別啊?”
等一碗吃完之後,才覺得意猶未盡。
“瓊姐,你別說,這餛飩還真奇怪。吃的時候味道也一般般,但是吃完了,總覺得還沒過癮。裡面的調料,我實在嘗不出來。”
其中有個本就會做餛飩的廚師開口道:“這有什麼,晚上我調點餡料,包幾碗煮給你們嚐嚐。”
張曉瓊道:“那好啊,這家老闆還說自己配方保,你要是能復刻出來,咱們飯店也能推出這道餛飩湯,做點菜品創新。”
這些廚師誰也沒有往別多想。
到了晚上,幾人嚐了另一位廚師做的餛飩,味道雖說不錯,可總了點什麼。
吃完之後,再也沒有想再來一碗的念頭。
眾人對比過後,差別一目瞭然。
自家做的味道不差,可吃完就忘了,下午那家的餛飩,卻讓人念念不忘。
一位年長的老廚師說道:“咱們做餐飲這麼多年,各大菜系都接過,從來沒有哪種食材,能讓人這樣念念不忘。
會不會里面加了特殊材料?”
這話一下點醒了所有人,大家心裡都猜到了是什麼,只是沒有明說。
餐飲行業,口的東西,誰都心知肚明。
“還真有可能,這餛飩單論口,其實並不出眾。”
張曉瓊瞬間明白,對面何超的飯店為何生意如此火。
可這終究只是猜測,這麼大的事不能說。
萬一猜錯,訊息傳到對面,只會給自己落下把柄。
不聲地對眾人說:“好了,別瞎猜了,都幹活吧,我出去一趟。”
飯店是趙老太出資,事關重大,必須跟趙老太商量,順便彙報近期店裡經營況。
臨走前,讓廚師做了幾道清淡小菜打包,帶去趙老太家裡。
剛走到門口,趙老太剛好提著桶出來。
“哎,你怎麼來了?”
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