十月初一，天還沒亮，冷家灶房的煙囪就冒煙了。胡安娜天不亮就起來了，胡秀英也跟著起來了，姐妹倆在灶房裡忙活，一個和麵，一個燒火。灶臺上擺著三個大盆，一個盆裡是白麵，一個盆裡是苞米麵，一個盆裡是小米麵。胡安娜把白麵團，擀餅，放在鍋裡烙。胡秀英把苞米麵摻了點白麵，也團，也擀餅，也放在鍋裡烙。烙了一摞又一摞，金黃的苞米麵餅子，雪白的白麵餅子，摞在一起，像座小山。
“夠了夠了，烙這麼多，吃得了嗎？”胡秀英著汗問。
“十來個人，十來天，一天三頓飯，一頓兩張餅，你算算得多張？這些還不一定夠呢。”胡安娜頭也不抬，手裡的擀麵杖飛快地滾著。
胡秀英掰著指頭算了算，十來個人，十來天，一天三頓，一頓兩張，那是六七百張。看了看那摞餅子，才二百來張，還差得遠呢。嘆了口氣，又去和麵了。
林秀花也起來了，走進灶房，看了看那摞餅子，又看了看盆裡的面，搖了搖頭：“不夠。再加兩瓢面。”繫上圍，也忙活開了。三個人在灶房裡忙活，熱氣騰騰的，鍋裡的油滋滋響，餅子的香味飄得滿院子都是。
冷小軍被香味饞醒了，著眼睛跑進灶房，手就去抓餅子。胡安娜一掌拍在他手上：“洗手去！”冷小軍回手，跑到外頭舀了瓢水，胡洗了兩下，又跑回來。胡安娜給他拿了一張苞米麵餅子，他咬了一口，燙得直哈氣，但捨不得吐出來，在裡倒騰了好幾下才嚥下去。
“媽，真香！”
“香就多吃點。進了山就吃不著這麼香的餅子了。”
“為啥？”
“山裡的餅子涼了了，哪有家裡剛出鍋的好吃。”
冷小軍又咬了一口，想了想，說：“那我在山裡吃點，回來再多吃。”
胡安娜笑了，又給他拿了一張。
胡秀英在旁邊看著，心裡頭想家鐵蛋，這會兒也不知道吃沒吃早飯。家那口子不會做飯，鐵蛋從小就飢一頓飽一頓的。嘆了口氣，又擀了一張餅。
餅子烙完了，開始炒炒麵。胡安娜把白麵倒進鍋裡，小火慢慢炒，炒得焦黃焦黃的，滿屋都是香味。炒好了晾涼，裝進布袋裡，紮口子。這是進山的乾糧，頂，方便，用開水一衝就能吃。
“這炒麵管用，比餅子還頂。”林秀花一邊裝一邊說，“你爹年輕時候進山，帶的就是炒麵。了抓一把，塞裡，喝口水，能頂半天。”
“那餅子還帶不帶？”胡秀英問。
“帶。餅子抗時候，炒麵頂，兩樣都帶，不著。”
鹹菜是早就醃好的，蘿蔔條、芥菜疙瘩、黃瓜扭，一樣裝了一罈子。胡安娜又切了一盤鹹，用油紙包好，塞進簍子裡。鹽裝了一布袋，茶葉裝了一布袋，火柴裝了好幾盒，都用油紙包嚴實了，怕。
“夠了夠了，拿不了了。”冷志軍站在灶房門口，看著那一地的東西，有點發愁。
“拿得了。馴鹿馱著，不費勁。”胡安娜頭也不回，又往簍子裡塞了一包東西。
“那是啥？”
“紅糖。你爹低糖，了頭暈，得備著點。”
冷志軍不說話了，由著塞。
胡秀英在旁邊看著，心裡頭又羨慕又心酸。家就沒這些東西，想吃口紅糖都得去供銷社賒賬。妹子命好，嫁了個好人家，日子過得紅紅火火的。看了看冷志軍，又看了看胡安娜，心裡頭說不上是啥滋味。
晌午，胡老倔頭騎著驢來了，後頭跟著鐵蛋。胡老倔頭揹著一個帆布包，鼓鼓囊囊的，裡頭裝著換洗裳和乾糧。鐵蛋揹著一個破書包，也是鼓鼓囊囊的，裡頭裝著啥，看不出來。
“爹，來了？”冷志軍迎上去。
“來了。啥時候走？”
“明天一早。今天住下，明天走。”
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