閆解閆解放還有閆解曠他們三兄弟一看今天有白麵烙餅和吃，也不出去瞎混了，都老老實實的待在家裡，時不時的還往廚房跑。
三大媽幹活確實麻利的，燒了熱水，殺了，小心翼翼的把接在碗裡。
然後用熱水燙了一下的子，就吩咐閆解去拔。
也不能扔，得收拾起來晾乾，這東西廢品站也收，價錢還不錯。
三大媽燉可跟傻柱燉不一樣。
傻柱在食堂燉的時候一般都會整隻燉，最多也就從中間劈兩半，領導一半他一半。
三大媽卻是把剁小塊，分了一大半多的在盆子裡藏了起來，剩下的才下鍋燉。
裡面又放了不土豆蘿蔔，水放多點，燉了滿滿一大鍋。
至於麵，三大媽更是不能放過，找出了家裡的一個閒置的面袋子，一下子就倒了一半左右收在櫃子裡。
剩下的麵混合了棒子麵，擀薄餅，一滴油都沒放，直接在蒸屜裡蒸。
算計著量，就做了二三十張死麵餅子，又燒了一鍋棒子麵粥。
閆阜貴說的臭醬當然也是不了的。
三大媽拿開扣在罈子口的碗，用勺子在裡面舀了半碗臭醬，想了想又放回去一些。
然後又切了一個大蘿蔔，拌了半盆鹹蘿蔔當小菜，還拿出了一條小鹹魚切碎了裝了一盤，這樣一頓頗為盛的飯菜就做好了。
閆解他們幾個早就等不及了，一看飯做好了，就趕張羅著往堂屋端。
一盆燉湯，半盆鹹蘿蔔，厚厚一榻死麵餅，一人一碗棒子麵粥還有半碗臭醬放在中間。
賈東旭本來是滿懷期待的，可是當臭醬端上來的時候，賈東旭差點就吐了出來。
“三大爺，這是什麼東西呀，這麼臭！”
“東旭呀，你這就不知道了吧，這可是臭醬，跟臭豆腐一樣，聞著臭，吃著可香了。
咱們四合院就你三大媽會做，別人想吃還吃不來呢。
你今天可是有口福了，一會兒可要多吃點兒。”
賈東旭皺著眉頭，強忍著吐出來的衝，用筷子蘸了一點臭醬，猶豫了一下就放進了裡。
嗷的一聲，賈東旭當場就吐了出來，然後趕找水漱口。
“咋了東旭？是不是吃不習慣？
沒事兒，這東西得慢慢適應，吃習慣就好了，越吃越香。”
閆阜貴說著就拿了一張大餅，又用筷子挑了一些臭醬抹在大餅上，然後夾了一些鹹蘿蔔和，用大餅一卷，張口就啃了一大口。
“嗯，還是那個味兒，給都不換呀，香！”
賈東旭本來都緩過來了，可是一看到閆阜貴一口咬下去，臭醬順著大餅流了出來，賈東旭忽然想到了拉稀，然後就再次忍不住吐了起來。
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