談及食,許弦辰話多了不。
“我知道,這知味樓的一絕炙鵝鴨,是前朝的張易之所創制。滋味特別鮮。”
“據說,這張易之因宣武太后寵,被任命為控鶴監,其弟張昌宗為秘書監。此後,兄弟競相豪侈。”
“張易之特製一種大鐵籠,將鵝或鴨關於籠,籠中放一大盆木炭火,又在靠鐵籠四壁的外面,放著盛有醬醋及各種調味的銅盆。”
夥計聽著,笑意盈盈的接下去,“這位小公子說的不錯,這鵝、鴨起初被火烘烤得既熱又,不停地環繞鐵籠走,拼命地飲銅盆裡的調味。時間一長,鵝、鴨被火烤得羽盡落而死,等到變赤,就了明火暗味烤活鵝鴨。”
“此後啊,這‘炙鵝鴨’就為了長安城的一絕。”
“要數哪家的最好吃,那必然是我們知味樓的,最為正宗味。”
轉眼間,廂房到了。
江迢迢眨了眨眼,看著遠的一個悉的影,沒有急著進去。
“呦呦?”
察覺到的異樣,許弦月停了下來。
“弦月姐姐,我看到一個認識的小姐,過去打個招呼,很快就回來。”
來不及多說什麼,江迢迢帶著天水朝著人影而去了。
見狀,許弦月只好帶著弟弟妹妹們先進了廂房。
“香泛姐姐?”
燈籠高掛的廊道,一聲疑,將傷破壞殆盡。
姚香泛轉,見是江迢迢,心中一喜,胡了眼角的淚花,“江妹妹!”
“你怎會在此?”
“哎喲,瞧我這記,你是跟著你師父來長安了罷?”
小姑娘笑著點點頭,“香泛姐姐,許久不見,近來可好?”
斟酌了一下,提議,“若是沒有別的事,不如坐下慢慢聊?我與我姐姐哥哥們正打算品一品這知味樓的炙鵝鴨呢。”
姚香泛一愣,心中有些躊躇,“會不會不方便?”
小姑娘眨了眨水靈靈的眼眸,滿臉無害,“不會呀,除了大姐姐與你一般大,其他的哥哥姐姐都與我年歲差不多。”
“大家人都很好噠,你來,他們一定很高興。”
姚香泛瞧著小姑娘渾都釋放著善意的無害模樣,心中一,便應了下來。
廂房中,牆壁上的山水畫意境深遠,近的蠟燭正燃得熱烈。
燈火明亮,氣氛融洽。
正討論的起勁的許家小輩們聽到門口的聲響,紛紛一頓,轉頭往門口去。
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