他本就有十分的外表優勢,在廚房裡認真的樣子更是十分吸引孩子的眼睛。
在所有大眾評委在外面等待的時候,就從即時畫面之中關注了他,此時都不用吆喝,不孩子就主朝著‘更上一層樓’食店鋪匯聚而去。
近看裴青的模樣,不人甚至眼睛都移不開了。
雲煙掃過這些人直勾勾看著師兄的模樣,心裡有些生氣的哼哼,見裴青一點兒眼神都沒給,全心放在自己手裡的餐盤和即將開出來的食上,頓時又不生氣了。
這個呆子就知道做飯,就知道混廚房,本就沒有心!
“雲煙啊,你招呼一下客人!”同一隊的羅大廚同樣在準備另一款中式食的出餐,另一個大廚何大廚也在忙碌,各自有各自的負責範圍。
雲煙眼睛轉了轉,勾起俏皮的笑容點頭:“知道了!來來來,各位姐姐們歡迎臨‘更上一層樓’!大家來看看我們這次的菜譜,我們設計了一套工作餐……”
哼哼哼~
裡哼著不知名的歌曲,裴青全心沉浸在研發的新式食即將出爐的喜悅之中。
這可是利用自己的經驗以及系統給的菜譜研發出來的新式蛋糕,作為本次經營團戰時自己店鋪裡的招牌點心來吸引顧客,當然,用料厚的同時,價格自然也有那麼一點兒貴。
“裴青啊,你這蛋糕也太香了,這周圍我看誰的甜點都沒你的這個麵包香,一定是我們的王炸,確定不多做點?”前面雲煙在招攬客戶讓人下單,這邊,何大廚笑眯眯的來找裴青搭話,眼神里都是對年輕小輩的欣賞。
這一路走來,也算是看著裴青做了幾次飯,次次都能看出裡面的經驗,如此年輕就有這麼高深的廚藝,他自然心裡欣賞。
裴青掃了眼爐子,無所謂的搖搖頭:“時間太久了,來不及準備那麼多,賣完就夠了。”
“來得及,我看你還可以準備一批同時烤著,等下一批自評審來了可以多賺一些錢。”羅大廚也搭話道。
他們也問了節目組的規則,大眾評審五十人全部都是節目組派發消費資金,一人一百元。
而下一個階段就是自評審,共有百人,每個人下發兩百元的消費額度,超出的消費額度由他們自己掏錢買單。
對於裴青的廚藝,羅大廚是十分信任和確定的,這個新款的麵包在他眼皮子底下研發出來,味道一定不差,多做一點,到時候能多收割一下自評審的錢包。
也好給他們在這一階段的經營團戰中增加幾分勝算。
裴青帶上隔溫手套,等烤箱叮一聲後開啟箱門,濃郁的香和麵香撲面而來。
小心將兩盤餐盤取出,他才搖頭道:“不了,就這些也夠了,搶著吃的東西才最香嘛!”
他嬉皮笑臉道。
裴青心裡早就算過了,按照節目組的規則來看,誰的營業額算下來的利潤最高排名就最高,這次新式小麵包一共做了八十個,一個單價定價五十塊,售賣後完全能覆蓋這次的經營本。
也就是說其他的菜售賣出去都是淨收,還怕贏不了?
見他表是心有算,羅大廚和何大廚對視一眼,笑著搖搖頭。
這年輕人看起來皮子,心裡可不是沒什麼打算的愣頭青。他是廚師,怎麼做就怎麼做,倒是不用過於在意。
“哇!那是什麼,好香!”
“我去,這麵包味道這麼香的嘛,我聞到了芝士、芋頭的味道,剛出爐的啊!”
“多錢一個?”
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