初夏的風吹過草原，帶來陣陣香。李月站在義渠部落的營地外，看著婦們忙碌地著羊，心裡卻在盤算著如何解決製品易腐的問題。自從道事件後，邊境局勢雖然暫時穩定，但深知，真正的和平需要建立在民生改善的基礎上。
李醫，義渠王妃親自迎了出來，臉上帶著親切的笑容，聽說您要教我們儲存製品的方法？
李月回以微笑：是的。我注意到你們的羊和牛很容易變質，特別是在夏天。我們秦國有一些方法，可以讓製品儲存得更久。
讓隨從抬來幾個木桶，裡面裝著新鮮的牛。義渠婦們好奇地圍攏過來，看著這個來自秦國的醫。
首先，我們要製作酪。李月挽起袖子，親自示範，將牛加熱，但不能煮沸，然後加這個——
取出一個小布袋，裡面是特製的凝劑。這是據現代知識，用胃蛋白酶和醋混合製的。
這是什麼？一個年輕的義渠子好奇地問。
這是讓牛凝固的東西。李月溫和地解釋，就像你們用馬做酸一樣，只不過用這個能做出不同的味道。
牛在加凝劑後慢慢凝固，李月小心地將凝和清分離。將凝放模中制定型，最後撒上鹽粒。
這樣放置幾天，就能變可以儲存數月的酪了。李月額頭的汗，在冬天，甚至可以儲存更久。
義渠婦們驚奇地看著這一過程，紛紛上前嘗試。王妃也親手製作了一塊酪，臉上出欣喜的神。
這真是神奇！王妃嘆道，往年夏天，我們總要倒掉很多變質的，現在終於有辦法儲存了。
李月又教們製作油和黃油。特意帶來了新宇改良的小型手搖攪拌，這讓分離油的過程輕鬆了許多。
用這個工，一個人一天可以製作出比以前多三倍的油。李月演示著攪拌的使用方法，製作好的油可以進一步加工黃油，這樣就能儲存更長時間。
就在教學進行得熱火朝天時，雲娘匆匆走來，在李月耳邊低語了幾句。李月臉微變，但很快恢復平靜。
王妃，我還有些藥材要理，先告退片刻。李月禮貌地說。
來到僻靜，雲娘立即彙報：姐姐，我在趙國的眼線傳來訊息，趙王得知道計劃失敗後，正在策劃新的謀。他們打算在邊境散佈謠言，說秦國的製品製作方法是為了下毒控制義渠。
李月皺眉：這計策真是歹毒。若義渠人相信了這些謠言，不僅會拒絕學習這些技，還可能再次引發衝突。
不僅如此，雲娘補充道，趙國還派人混邊境集市，準備在酪中下毒，然後嫁禍給秦國。
李月沉思片刻：這件事必須立即告訴兄長。同時，我們也要做好防範。
回到教學現場，李月注意到有幾個陌生面孔混在義渠婦中。不聲地繼續教學，但暗中讓雲娘監視這些人的舉。
製作酪最重要的是衛生。李月特意強調，所有工必須清洗乾淨，手也要洗淨。否則不僅會影響味道，還可能讓食用的人生病。
注意到其中一個陌生子在記錄說的每一句話，眼神中帶著不尋常的關注。
傍晚時分，教學暫告段落。李月邀請王妃品嚐剛剛製作好的酪。
請王妃先嚐。李月切下一小塊酪，親自遞給王妃。
這一舉既表達了尊重，也暗中保護了王妃的安全。若有毒，也是這個製作人先害。
王妃欣然接，細細品嚐後讚不絕口：味道醇厚，與我們平時吃的製品大不相同。這個可以存放多久？
如果儲存在涼，可以存放三個月。李月回答，若是用鹽醃製後風乾，甚至可以儲存一年。
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