文安的作麻利而專注，每一個步驟都清晰明確。張嬸和陸清寧在一旁看得眼花繚，們從未見過如此繁複卻又條理分明的做菜方法。尤其是那撲鼻的香氣，層層疊疊，勾得人饞蟲大。
當文安將每樣菜都分出一點點讓們嘗味時，張嬸和陸清寧的眼睛都亮了。羊鮮不羶，豬糯鹹香，皮脆，滋味十足，連那普通的葵菜和蘿蔔，都變得異常爽口開胃。
“這……這……”
張嬸嚐了一口紅燒，激得手都在抖，“郎君！這……這才是人吃的東西啊！老奴……老奴以前做的，怕是隻能喂牲口了！”臉上又是慚愧又是興，看向文安的目充滿了崇拜。
聽著張嬸誇張的語氣，文安一時默然。
此時，陸清寧也是小口小口地品嚐著，臉上泛起紅暈，低聲道：“郎君做的……真好吃。”
文安被們誇得有些不自在，只是點了點頭：“記住步驟做法，以後還是張嬸你來試著做。”
所有的菜餚終於準備妥當，分盤裝好，擺在了堂屋的案几上。雖然餐簡陋，但菜餚的彩、香氣，已經遠遠超出了這個時代尋常人家的待客標準。濃郁的香、清新的菜香，混合著各種香料的氣息，在小院裡瀰漫開來。
就在文安剛直起腰，了把額頭的細汗，準備口氣時，院門外，尉遲寶林那極穿力的大嗓門如同驚雷般炸響，帶著十足的驚奇和迫不及待：
“文兄弟！開門！是我，還有我爹和二孃來了！什麼東西這麼香？！隔老遠就聞見了，饞死俺了！”
尉遲寶林那一聲嚷嚷，如同在文安本就繃的神經上又狠狠撥了一下，讓他渾一激靈。他幾乎是同手同腳地搶在王祿前面，小跑著去開了院門。
門一開，尉遲恭那高大魁梧的影便堵了個嚴實，旁邊是儀態端莊的尉遲夫人，後面則是著手、鼻子還在一聳一聳的尉遲寶林。
“文小子，你這弄得什麼名堂？這味兒……”尉遲恭了鼻子，那雙虎目裡也閃過一詫異。他這大半輩子，山珍海味、宴珍饈也算見識過不，可院裡飄出來的這子混合著濃郁香、焦糖香氣和奇異辛香的複合味道，卻是頭一回聞見，霸道得很，直往人肺葉子裡鑽。
尉遲夫人也用團扇輕輕掩了掩鼻端，眼中流出好奇之。
不等文安回話，尉遲寶林已經像只聞到骨頭的獵犬，側從父親旁邊了過去，裡嚷嚷著：“香！太香了！文兄弟，你家裡藏了什麼好廚子？”話音未落，人已經循著味兒衝進了堂屋。
文安心裡苦，連忙側將尉遲恭夫婦讓進院子。剛引著二人走到堂屋門口，就聽見裡面傳來尉遲寶林一聲怪：“哎喲喂！這都是啥？！”
幾人快步進去，只見尉遲寶林正站在擺滿菜餚的案几前，眼睛瞪得溜圓，手指著那盤澤紅亮、油汪汪的紅燒，結上下滾，看那架勢，下一秒就要手去抓。
“孽障！還不給老子住手！”
尉遲恭臉一黑，一聲暴喝，聲震屋瓦。他這老臉簡直沒擱，這混賬小子，在自己家丟人也就算了，跑到別人家做客也這般猴急，跟八輩子沒吃過飯似的！他手都了，恨不得當場就給這丟人現眼的玩意兒一頓老拳。
尉遲寶林被吼得渾一哆嗦，到一半的手僵在半空，訕訕地了回來，撓著頭，轉向文安，黝黑的臉上竟也出一點紅暈：“文……文兄弟，對不住，對不住！實在是……實在是這味兒太勾人了，俺這肚子裡饞蟲造反，一時沒忍住……”
文安被他父子倆這陣仗弄得也有些手足無措，連忙擺手：“無妨，無妨的。寶林大哥直率，菜餚做出來本就是給人吃的，他這般……說明味道尚可，尚可。”
尉遲夫人也無奈地看了尉遲寶林一眼，對文安歉然道：“讓文縣男見笑了，這孩子就是這般莽撞。”
眾人這才分主次落座。文安作為主人，坐在主位，尉遲恭與蘇夫人坐在上首，尉遲寶林挨著文安坐下，眼睛還時不時瞟向那盤紅燒。
文安深吸一口氣，努力下心中的張，開始按照事先想好的，一一介紹桌上的菜餚：“尉遲伯父，伯母，這是蔥羊，取羊後薄切，急火快炒，方能保持其……這是紅燒，選用瘦相間的豕，以糖煨燉，取其糯……這是口水，煮後過涼，佐以花椒等料，開胃爽口……”
他介紹得細緻，甚至有些囉嗦，一方面是盡主人之誼，另一方面，也是藉此緩解面對貴客的力，拖延那需要不斷應酬的“進食時間”。
可他這邊絮絮叨叨，那邊尉遲恭父子早已是腹鳴如雷，看著眼前香味俱前所未見的菜餚，只覺得每一刻都是煎熬。
尉遲恭還能端著架子，正襟危坐，只是那不時掃過菜餚的眼神，暴了他心的急切。尉遲寶林更是抓耳撓腮，屁底下像長了釘子，眼看文安還在那說著“口水火候需掌控得當……”，他幾乎要按捺不住。
好不容易等到文安最後一個字音落下，說了句“陋飯食，不敬意，請慢用”，早已蓄勢待發的尉遲恭父子，如同聽到了衝鋒的號角，幾乎同時抄起了筷子。
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