文安拿起一個小刷子，蘸了些油脂，仔細地刷在蝗蟲串上。
隨後，他抓起那些調料，均勻地撒了上去。鹽末、搗碎的幹茱萸（替代辣椒）、花椒，還有一些眾人認不出的香料末……
隨著他不停地翻，一奇異的香味開始瀰漫開來。那味道……混合著油脂的焦香和調料的辛香，竟蓋過了蝗蟲本可能存在的土腥氣，變得人起來。
眾人鼻子著，臉上的表更加複雜了。這香味……聞著是真香啊！可一看烤架上那玩意兒……胃裡就開始翻江倒海。
文安烤得極其認真，直到每一串蝗蟲都變得金黃脆，油脂滴落在炭火上，激起一小撮一小撮的火苗，他才滿意地停了下來。
他拿起一串烤得最好的，吹了吹熱氣，在所有人如同見鬼般的目注視下，張就咬了下去！
“咔嚓……”
一聲清脆的輕響，在寂靜的院子裡格外清晰。
文安咀嚼著，臉上出了極其的表，眼睛都微微眯了起來。
嘎嘣脆，雖然沒有孜然，缺了靈魂的一筆，但茱萸的辣、花椒的麻、鹽的鹹以及油脂的香混合在一起，加上蝗蟲本經過炙烤後產生的類似烤蝦乾般的鮮，依舊讓他回味無窮。
他一口氣吃了四串，才意猶未盡地停了下來，了角。
抬頭，看見的是一張張呆若木的臉。
尉遲恭角搐。程咬金張著，能塞進一個蛋。牛進達還是若有所思的表。尉遲寶林幾個小輩則是用手捂住了，強忍著嘔吐的慾。
這樣的表，文安倒是不陌生，之前他自己的臉上也出現過。
他第一次吃這玩意，還是在西南的某個省，當地的一戶人家招待他們幾個借宿，便上了“百蟲宴”，那場景，至今想來還是骨悚然。
當看到那戶主人吃著炸好的“打屁蟲”，還吃得津津有味時，他當時的表，比程咬金等人也好不了多。
蝗蟲這玩意，野外的大多可以食用，尤其在唐朝，這個沒有工業汙染，農業汙染的時代，野生蝗蟲簡直是天生的食。
就算是蝗災中的蝗蟲，經過高溫炙烤，只要不大量食用，也是無礙的。
心中慨了一下，文安轉而心中暗笑起來，知道火候差不多了。
自己吃可不行，得拉他們下水。之後的“收購蝗蟲，化害為利”的大計，沒有這些頂級勳貴帶頭做表率，靠他一張和皇帝的支援，推行起來阻力太大。
他故意咂了咂，用一種帶著幾分憾和挑釁的語氣說道：“如此味，可惜啊可惜……諸位伯伯、兄長都是山海裡殺出來的好漢，難道還怕這區區小蟲不？看來……是小侄高估了……”
“放屁！”
文安話音未落，程咬金第一個炸了！他這輩子最不得激，尤其不了被一個半大小子看扁！說他怕？他程咬金縱橫沙場，什麼場面沒見過？會怕這烤了的蟲子？
那混合著酒意和怒氣的勁兒直衝腦門，他也顧不上噁心了，猛地站起，幾步衝到烤架前，一把抓起一串烤蝗蟲，眼睛一閉，視死如歸般地塞進了裡！
他甚至沒敢用牙嚼，就想囫圇吞下去，趕結束這噩夢般的驗。
文安在一旁慢悠悠地補充道：“程伯伯，這般吃法，如同嚼蠟，豈能品出其中真味？須得細細咀嚼，方知其中奧妙。”
