李世民心大好，留文安在宮中用了午膳。
午膳很簡單，幾樣小菜，一碗湯，還有幾個胡餅。可文安吃得香，畢竟連著兩頓沒吃好，壞了。
吃完飯，文安出了皇宮。
剛出承天門，那幾個人就迎了上來。
“文縣子，您慢走。”為首那個侍滿臉堆笑，“奴婢等想請教您幾句，不知文縣子可有空？”
文安看著他們那熱切的眼神，心裡苦笑。
這些侍，可真夠急的。
可他也不好拒絕，畢竟以後要跟他們共事。
他點點頭，道：“行，咱們找個地方說話。”
一行人找了一家離皇城不遠的茶肆，進了雅間。
夥計上了茶，退了出去。
那幾人圍著文安坐下，一個個眼地看著他。
為首那個侍姓趙，是侍省的人，管著幾皇家的產業。他先開口，道：“文縣子，您那製冰的法子，奴婢等真是開了眼了。大夏天的，能製出冰來，簡直是神仙手段。”
其他人也紛紛附和。
“是啊是啊，文縣子，您可真是活神仙。”
“往後跟著您幹，奴婢等也能沾沾。”
文安被他們誇得有些不自在，擺擺手，道：“諸位不必過獎。那製冰的法子，說穿了不值一提。只是有些細節，得注意。”
他頓了頓，開始細細說起來。
“第一，硝石要選好的。那些雜質多的，製出來的冰不好。最好是用純淨的硝石，沒有雜質的。”
“第二，製冰的時候，水要乾淨。最好是井水，河水也行，但要澄清了再用。”
“第三，製冰的地方，要通風，要乾燥。冰制好後，要儘快儲存起來，不能讓它化了。”
他一五一十地說著，那幾人聽得極為認真，連連點頭。
說完製冰的事，又說起銷售的事。
文安道：“這冰怎麼賣，也有講究。可以按斤賣，也可以按塊賣。冰磚、冰塊、冰屑，分不同規格。”
“賣給那些王公貴族，可以貴些。賣給那些酒樓飯莊，可以便宜些。”
“還有，這冰不能放太久。製出來後，得儘快賣出去。所以，得提前清楚哪些人家需要，需要多。”
那幾人一邊聽，一邊記。
趙侍道：“文縣子，您說得太對了。奴婢等回去就按您說的辦。”
”。和摻人外讓別，責負個幾們你就，事的冰製後往。好越越人的道知，子法的冰製這。保意注得，點一有還“：道又，頭點點安文
”。白明等婢奴，心放子縣文“：道，頭點連連侍趙
。辭告起，了早不天見安文，辰時個半小了說又
。笑著堆上臉個個一，口門肆茶到送他把人幾那
”。辦照定一等婢奴。咐吩管儘您，事麼什有後往，子縣文“：道，手的安文著拉侍趙
。車馬了上，頭點點，在自不些有得弄熱那他被安文
。氣口了吐地長長，裡廂車在靠安文，來起車馬
。的熱夠真可，侍些這
。賣買的冰製那著衝是，他著衝是不，熱麼這們他，道知他
。錢賺能，賣買這
。們他勵獎得不民世李，了錢賺次這果如，奴家的民世李是都們他
。想多再沒，頭搖搖安文
。著走上道街的城安長在車馬
。了人行的上街，來下暗漸漸天
