雖然灶臺水池都是古香古的，用的大石板和大陶盆。
但油煙系統，一看就是高階貨，做煙囪的形狀，但是一開啟，那靜，比給十七剃頭的推子聲音還大！
吸力足足的。
尤其是胖嬸的教學案臺在課室中間，那煙囪是直接從天花板上吊下來的。
把一眾候選廚子給驚呆了。
傻姑幫忙把鍋洗了出來，胖嬸親自掌勺，炒了一大鍋蛋炒飯。
簡星夏站在課室外面，隔著玻璃看，一點兒味道都聞不到，走進課室，也只能聞到一點味道。
直到把頭湊到煙囪下面，才能聞到蛋炒飯那種帶著油香和米香蛋香的濃郁香氣。
胖嬸那一個興啊：“這廚房可太好了！這麼炒，都不熱！”
簡星夏了一下，其實還是有點熱的。
畢竟是在灶臺邊上，火焰烤著呢，不熱是假的。
但是課室裡有獨立的中央空調，有涼無風意，進來之後只覺到溫度很舒服，不冷不熱的。
這個溫度對於胖嬸這樣在廚房幹活的人來說，已經相當涼快了。
果然，新來的六個人裡，除了小乞丐是沒過灶臺的，其餘五人看得眼睛都直了，這瞧瞧，那瞧瞧，不敢上手，但臉上全是驚奇。
都是廚子，誰能在這樣的廚房、這樣的廚、這樣的食材面前冷靜啊！
本來進來之前還有點忐忑的，心中對山莊的擔憂和懷疑還是有的。
但進來之後，看到這廚房，廚子們心裡只有一個念頭——讓我在這裡做頓飯，怎麼都值了！
下一刻，胖嬸就開口了：“好了，到你們了，有什麼拿手的功夫，都亮出來瞧瞧！”
林三娘叮囑道：“這決定了你們能不能留在山莊，務必要仔細對待。”
又告訴他們這些廚食材都可任用，只是不可浪費。
幾人互相看了看，心裡有了主意，很快就選定了自己的拿手菜，開始收拾。
這下只有小乞丐十七著急了。
他一個飽飯都沒吃過幾頓的人，哪裡會做飯啊！
可山莊管事林娘子說了，這比試可是事關能不能留在山莊的！
方才他剃完頭，林娘子就給了他一個老大的包子，他這輩子都沒吃過那麼新鮮紮實還熱乎的大包子。
十七想留在山莊。
他左看右看，只能“師”。
這邊馮二在殺魚，用刀柄在魚頭上一敲，剛剛還活蹦跳的魚立馬昏過去，然後就是一套麻利流暢的殺魚過程。
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