收完攤，馮二就換了服，去山莊了。
山莊裡，大家正等著他呢。
“怎麼樣，馮師傅，今天的生意如何？”
馮二微笑起來：“今日比昨日好了不，在碼頭就賣了一些，莊主昨日說的那個總員的法子也好，賣出去了一多半呢！”
簡星夏嘿嘿笑，僱傭“工”這事兒，有一套。
一開始也覺得讓小孩幹活不大好，但是後來接的孩子多了，會發現，其實不是所有小孩都能夠無憂無慮地度過年時的。
如果他們的年本就在痛苦之中，那給他們一條出路，才是最好的。
駱九家那麼多孩子，簡星夏肯定是沒辦法都招來的，但是扶持馮二把生意做起來，讓他自己去幫助駱九一家，也一樣能夠改善他們的生活。
正說著呢，十七從廚房裡鑽出來，端著一盆魚頭喊胖嬸。
“師傅，今日的魚都殺好了，魚塊也剁出來了，這些魚頭要如何存放？”
九月的山莊，天氣還是有些熱的。
上午殺的魚頭，下午要是不好好放，肯定會壞。
胖嬸一看，哐哐掏出兩個不鏽鋼大盆來：“來，都倒這裡頭，現放學堂的冰櫃裡，下學前拿出來，馮師傅帶回去。”
馮二魚頭的用量多，雖然不可能完全在山莊拿，但是能多拿一些也是好。
所以胖嬸這兩天安排山莊的選單都是紅燒魚塊、香煎魚塊、豆豉蒸魚塊等各種魚塊菜。
這樣就能把魚頭留出來。
簡星夏這邊正跟馮二傳授更多現代的營銷小技巧。
“你明天再看看，如果是新客多呢，咱們就這樣這樣……”
“如果是回頭客多呢，咱們就這樣這樣……”
馮二腦子轉得沒那麼快，簡星夏給他說三個法子，他能記住一個就不錯了。
但是簡星夏也不在意——說的時候，山莊的其他人也都聽著呢。
到時候要是還有人想做生意，這些法子都能用上。
聽多聽，隨個人。
……
這邊馮二的魚頭也準備好了，簡星夏就跟馮二商量：“我們今天請了兩個新學徒來，明天還有兩個名額，你看要不要你那小徒弟過來？”
馮二又驚又喜：“莊主說的可是真的？我那小徒弟也能來山莊？”
簡星夏笑道：“也不一定，不過調整好了招聘條件，系統說不定能匹配上。”
馮二睜大眼睛，他聽見的是：“也不一定……不過……說不定……”
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