陸飛站在陸香居總店後院，頭頂上的太猶如一個熊熊燃燒的火球，散發出熾熱的芒，無地烘烤著大地。他額頭的汗珠像斷了線的珠子一樣，順著下頜線落，浸溼了他的領，但他似乎完全沒有察覺到這些。
他的目地盯著腳下那片乾裂的土地，心中暗自盤算著：“這硝石製冰雖然暫時解決了燃眉之急，但是隨著暑熱的逐漸加劇，以後冰塊的損耗肯定會非常驚人。必須得想個長久的儲藏方法才行啊。”
陸飛沉思了一會兒，突然轉，來站在不遠的蘇沁瑤。他的聲音低沉而堅定：“你立刻去找一些人手過來，就在這個地方挖一個地窖。地窖要挖得深一些，也要足夠寬敞，我們要建造一個冰窖！這樣一來，多製出來的冰塊就有地方存放了，以後即使遇到急的訂單，我們也能夠從容應對。”
蘇沁瑤深知這件事的迫，毫不猶豫地點了點頭，手中的摺扇輕輕一揮，說道：“放心吧！我這就去西市找一些強力壯的勞工過來。”
蘇沁瑤一向以辦事果斷著稱，當天就帶著十幾名材魁梧的漢子來到了陸香居總店後院。這些漢子們肩上扛著鐵鍬和鋤頭，一個個神抖擻，準備大幹一場。
後院裡，很快就響起了一陣接一陣的挖掘聲，此起彼伏，彷彿是一首激昂的樂曲，勞工們在這片喧囂中力揮著鐵鍬，鐵鍬與泥土相互撞，發出清脆的聲響，烈日高懸，無地炙烤著大地，然而為陸香居幹活的待遇特別好，這是人盡皆知的，所以勞工們的熱卻毫未減，他們揮灑著汗水，埋頭苦幹，彷彿忘記了炎熱和疲憊。
蘇沁瑤每天都守在後院裡，時而安排夥計們為工人們遞上一杯杯涼茶，讓他們在酷熱中到一清涼；時而仔細地指點著地窖的尺寸，確保每一都符合的要求。全神貫注，連自己襬上沾滿的泥土都無暇顧及。
短短五天時間，一座深達五丈、長寬各十丈、寬敞方正的地窖便在眾人的努力下悄然型。
地窖的壁用青磚砌得嚴合，沒有毫隙，彷彿是一座堅不可摧的堡壘。為了更好地隔熱，蘇沁瑤還特意讓人在裡面鋪上了厚厚的稻草和棉絮，這樣一來，地窖就宛如一座能夠鎖住寒意的“地下宮殿”。
隨著冰窖的落，陸香居上下變得愈發忙碌起來，但每個人的臉上都洋溢著充滿希的笑容。
陳婉兒和巧兒將前堂的事務打理得井井有條，從賬房的核算到食材的採買，每一個細節都被們理得恰到好，沒有毫疏。
而分店的阿福、阿、阿珍三人，也都在各自的崗位上展現出了非凡的能力。
白天，他們守在分店裡，臉上洋溢著熱的笑容，迎接每一位臨陸香居的食客。無論是常客還是新客，他們都會用最親切的態度去招待，耐心地介紹店裡的各種食，讓每一個人都能到陸香居的溫暖與熱，為陸香居贏得了良好的口碑。
當夜幕降臨，店鋪的門板緩緩合上，忙碌了一天的三人並沒有停下腳步，而是匆匆趕往總店，向陸飛詳細彙報當天的營業況。
他們會將當天的營收況、食客的反饋意見，甚至連哪一款糕點剩下的數量較多、哪一樣新品更顧客青睞等等細節，都毫無保留地告訴陸飛。
而飛團騎的夥計們，則更是忙碌得如同陀螺一般。以阿虎為首的他們，每天都騎著裝滿糕點木質腳踏車，在長安的大街小巷中疾馳。
剛開始的時候，他們對送貨的路線還不是很悉，常常會繞一些冤枉路，導致送貨的時間變長。但是，經過一段時間的索和實踐，現在他們對長安的街道已經瞭如指掌，甚至閉上眼睛都能規劃出最快的送貨路徑。
夜幕緩緩降臨，整個城市都被一層和的芒所籠罩。然而，在這寧靜的夜晚，陸香居卻依舊燈火通明。
走進後廚，一涼意撲面而來。四個夥計正忙碌地製冰，他們練地作著工，將水倒特製的模中，然後按照陸飛的教導開始硝石製冰。製冰的過程中，霧氣織升騰，瀰漫在空氣中，給人一種如夢似幻的覺。
與此同時，前堂裡的夥計們也沒有閒著。他們認真地整理著貨架，將各種商品擺放得整整齊齊；拭著桌椅，讓它們一塵不染。每個人都在為明日的忙碌做著充分的準備，雖然忙碌，但他們的臉上都洋溢著滿足和期待。
陸飛站在二樓的迴廊上，靜靜地看著這一切。他的目掃過每一個忙碌的影，心中充滿了欣。這些夥計們都是他心挑選的，他們的辛勤付出讓陸香居得以順利運營。
晚風吹過，帶來一難得的清涼，也吹了陸飛的髮。他抬起頭，著天邊那璀璨的星河，心中湧起一豪壯志。他低聲自語道：“待四款冰酪推出，陸香居定會如這星辰般，照亮整個長安。”
