麵糰在電磁爐微弱的餘溫旁靜靜地發酵著。
時間一分一秒過去，廠房瀰漫著一種詭異的寧靜，只有麵包師喪嚨裡偶爾發出的、帶著期盼和焦躁的“咕嚕”聲打破沉寂。
龍燦小隊全員依舊保持著高度警戒，武握，目在班若和那喪之間來回掃視，神繃到了極點。
班若卻顯得氣定神閒，甚至找了個相對乾淨的桶坐了下來，託著腮，眼睛一眨不眨地盯著那個蓋著溼布的面盆，如同一位等待作品誕生的藝家。
“唔……時間差不多了。”估算著時間，站起，走到面盆旁，小心翼翼地掀開溼布。
只見盆裡的麵糰已經膨脹到了原來的兩倍大，表面圓潤，用手指輕輕按，指印緩緩回彈，留下了清晰的痕跡。
“發酵得不錯！”班若滿意地點點頭，將麵糰取出，放在撒了乾的桌面上，開始輕地按排氣。“這一步排氣，把發酵產生的大氣泡趕走，讓麵糰組織更細膩。”
麵包師喪看得極其專注，那雙壯的手臂不自覺地模仿著班若輕的作，與它之前狂暴的捶打形了鮮明對比。
排氣完畢，班若將麵糰分割大小均勻的小劑子，練地滾圓，然後擺放在一個找到的、刷了薄薄一層油的烤盤上。
“進行最後發酵，大概三四十分鐘，等到麵糰再次膨脹到1.5倍大就可以了。”將烤盤放回溫暖，拍了拍手，“然後，就可以進烤箱了！”
“烤箱……”班若的目開始在廠房搜尋。
大型生產線上的隧道烤箱顯然無法啟，需要找到小型的、可能還有獨立電源的烤箱。
【察之眼】快速掃描，最終鎖定在角落裡一個蒙塵的、似乎是用於樣品烘焙的小型層式電烤箱。
“那個！試試那個！”
跑過去，費力地掉玻璃門上的灰塵，檢查了一下。
烤箱的頭連線著一個看起來像是備用電池組的東西，指示燈竟然也是亮的！
“太好了！天助我也！”班若興地幾乎要跳起來。
預熱烤箱，設定溫度。
當最後發酵完，麵糰變得白白胖胖時，小心翼翼地將烤盤送了烤箱。
“接下來，就是等待奇蹟的時刻了。”班若關上烤箱門，過有些模糊的玻璃，盯著裡面那幾團逐漸發生變化的麵糰。
時間彷彿被拉長了。
麵包師喪變得愈發焦躁，在原地不安地踱步，嚨裡的聲音帶著明顯的催促意味。
龍燦等人也屏住了呼吸，他們不明白，為什麼自己也會對這幾塊麵糰的命運到一張。
漸漸地，一無法形容的、溫暖而純淨的麥香氣，開始從烤箱的隙中縷縷地滲出來。
那香氣，不同於之前變質的酸腐味，也不同於班若螺螄的霸道，它是一種最原始、最質樸、卻能直達靈魂深的溫暖氣息。
是下的麥田，是收穫的喜悅，是記憶中“家”的味道。
麵包師喪猛地停下了腳步，鼻子用力地著，渾濁的眼睛死死盯著烤箱。
裡面翻滾著極其複雜的緒——、難以置信，以及一種近乎虔誠的期待。
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