從認識李牧的時候，他們也從來沒見過李牧用過這樣的菜刀，看來，李牧對於此次的比試還是相當的重視，竟然拿出了這樣的寶貝來。
幾名評委見狀，更是吃驚不小，紛紛瞪圓了眼睛，看著李牧手中的這把菜刀，這可真是明晃晃奪人二目，冷森森令人膽寒，紫微微，藍哇哇，霞萬道，瑞彩千條！
“真是一把好刀啊！我可從來沒見過這樣的菜刀，估計打造的時候，所用的材料也不簡單吧！”
“那是當然了，你見過什麼樣的凡鐵能夠打造出這麼漂亮的一把菜刀呢？如果我沒有猜錯的話，這把刀不僅材料用的不簡單，所用的手法也是相當的奇特，你有沒有注意到，這刀刃上的弧度，雖然弧度很小，但是也能夠看出，這把菜刀，也是有著一刀多用的效果。”
“我是第一次見到這樣的菜刀，一名好廚師，必然會有一把或者是一套屬於自己的刀，從這一點來看，這兩人都是合格的，看來，這一場對決一定是彩萬分，我都有點等不及了！”
所有評委眼神中都帶著迫切的神，紛紛看向了李牧和張誠，甚至連眼睛都不捨得眨一下，以免掉任何一個比試中的細節。
李牧了一下自己手中的這把七星菜刀，心中頓時生出了一種悉的覺，看著刀在下反襯出的七彩芒，李牧的角勾起了一抹笑意。
遙想當年，李牧在打造這把菜刀的時候，所用的可是極寒玄鐵，找火德星君借到的九天離火才將其融化，又借來了雷神之錘，將其捶打定型，一直祭練了七七四十九天，才將其鍛造完。
在之後的很長時間中，李牧每天都要用北斗七星的芒來將其蘊養，千年如一日，最後才就出了這樣一把七星菜刀，所以，這把菜刀，無論是在什麼地方，他都是一件上乘寶貝！
墨軒點了點頭，對兩人說道：“好，既然兩位都已經準備好了，那就開始吧！”
一聲令下，旁邊的一名裁判拿出了一個斗，放在了桌子上，這個斗是專門用來計時用的，裡面的所有沙子流完，剛剛是一個小時的時間。
聽了墨軒的話，張辰率先開始了起來，直接以最快的速度，燒好了一鍋溫水，直接將溫水潑在了鯰魚的上，如此一來，便可以將鯰魚上的粘洗掉。
而李牧所用的方法則是將鯰魚放在一旁，用手中的七星菜刀的刀尖直接在鯰魚的腮一挑，刀刃飛快的在鯰魚頭部的地方虛劃一刀。
開啟紫薇瞳後，李牧更是眼疾手快，手在鯰魚的頭部位置一拽，頓時，一層的薄如蟬翼的粘立刻被李牧給拽了下來，只是一瞬間，鯰魚上的粘立刻被李牧理的乾乾淨淨。
面對這樣的手法，所有人看到都是一愣，尤其是這些評委們，雖然他們一個個都是食家，對於各種口都有著嚴苛的要求，但是他們之中，也有不人之前是十分厲害的廚師，所以，對於做菜的手法，他們也是瞭如指掌。
對於理鯰魚上的粘方面，張誠的手法還是比較常見的，只是難度在於，對水溫有著非常嚴格的要求，如果太燙的話，魚皮會損，如果沒有達到溫度，那麼鯰魚上的粘本洗不掉，會影響接下來鯰魚的整口。
但是對於李牧的這種理方法，難度可是非常大，甚至只是存在於理論之中，本不會有人能夠真的做的到，當他們看到李牧的做法時，每一名食家的心中都是吃驚不小。
“這種手法，真是太高明瞭！即便是有這種想法的人，也不過是想想而已，從來不會有人去這麼做，畢竟這樣的手法，對於出刀的手法要求可是相當的苛刻，偏離一點，都完不啊！”
“不僅如此，手法方面也有著嚴格的要求，如果手慢了的話，本完不，如果手快了的話，這層粘估計就會斷掉，可他卻能夠用一種非常巧妙的速度和手法，將鯰魚上的粘整張取下來，這樣的手法，我真是第一次見。”
“不管怎麼說，我對這兩位年輕人的比試也是越來越興趣了，兩人各懷絕技，一定是一場彩的對決！”
幾名評委紛紛對李牧的做法拍手絕，眼神中都帶著驚奇的神，都覺得這是一種視覺盛宴！
張誠看到李牧的手法，也是不由得微微一愣，他怎麼也沒有想到，李牧的手法竟然如此高明。
但是，張誠的格可不是那種遇到挫折就退，而是會越挫越勇，如果他真的認為李牧的本事不簡單，也就不會來到這裡與李牧一決高下了！
所以，當張誠看到李牧的這種手法時，心中反倒是興了起來，更是萌生了一種戰意，猶如一個小小的火種，瞬間燃開來，鬥志熊熊！
低下頭，看著菜板上的這條鯰魚，張誠用手中魚腸刀，直接剖開了鯰魚的肚子，將其臟取出，又切割下來了一大片，
在這片魚之中，張誠拿出鑷子，眼疾手快，將鯰魚的魚刺一一的從中拔了出來，作手法，更是一氣呵！令人驚歎不已。
眾人看到張誠的手法，不紛紛點頭，對張誠豎起了大拇指，覺得此人的手法真是不簡單。
“這傢伙真是好厲害，手法作，真的是無可挑剔，手法這塊，真的是堪稱一絕啊！”
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