一瞬間,所有的評委都紛紛點頭,同時也給出了一個很高的分數,與上一道菜一樣,除了幾個評委給出了九分之外,其他的都是滿分,而且,這些評委一邊讚歎一邊繼續吃著鯰魚火鍋,心中更是期待張誠下一道會做什麼樣的食。
很快,又是一道被燜好了的鯰魚片,擺放在的眾位評委的面前,白白的魚,上面澆上一層湯,香味更是濃郁撲鼻。
將這道菜放在桌子上之後,張誠還拿出了一瓶芥末油,輕輕地點在了醬上。
只是這一瞬,醬頓時帶著一種濃郁的香氣,四散開來,尤其是在芥末油的刺激之下,更是讓人有種口舌生津的覺。
而且,在擺盤之中,也看起來相當的講究,白的鯰魚,被拜訪的猶如一朵蓮花一般,各種醬順著周圍隨意流淌,看起來更是不勝收,不由得令所有人暗自讚歎。
“這道菜看起來不僅好吃,而且還很好看呢!這樣的菜我還真是第一次見到,而且,只是聞上去就讓人有種流口水的覺啊!”
“其實,我更佩服的是這份醬的搭配,這種味道真的是太玄妙了,我是從來都沒聞到過這種味道,這裡面甚至都有點猜不出來配料是什麼。”
“奇怪,我剛才明明見他在這些醬之中,加了一些芥末油,可為什麼會出現這種味道呢?真是奇怪。而且,這種味道好像和芥末油也沒有任何的關係。”
“這種味道真的是充滿了啊!我甚至有點想去嘗一嘗這道菜到底如何了,我覺得,這道菜一定不會讓評委們失的。”
眾人站在一旁,紛紛說道,同時,他們的目從來沒有離開過的張誠所做的這道菜,心中也都充滿了吃驚。
而站在人群中的王祺仙則是越發的吃驚,他怎麼也沒有想到,這個張誠竟然這麼厲害,而且,他的年齡和李牧有些相仿,都是二十出頭的樣子,這樣的廚師天才,可真是十分罕見啊。
並且,過周圍人的對話,王祺仙也逐漸弄明白了整件事的來龍去脈,也知道了著張誠的來意,他既然是來找李牧進行挑戰的,那麼他就一定有著信心能夠擊敗李牧,又或者是他本的廚藝就非常的強,背後有著高人指點,如此看來,這個張誠的份,真的是有點不簡單啊!
想到這,王祺仙不開始對李牧有些擔心起來,而且,時間已經過去了接近四十分鐘左右,張誠已經做好了三道菜了,而李牧卻一道菜都沒做出來,這到底是怎麼一回事?這可不像是李牧平時的行事風格啊!
看向李牧的臉,王祺仙眉頭更是深深的皺起,尤其是當看到李牧那種全心投到做菜中的樣子,更是異常的擔心,不心中暗自思忖,難不李牧為了能夠出一道令所有人都滿意的食,太過於投,以致於忘記了這是比試的現場?又或者是他真的忘記了時間的流逝?
與此同時,隨著時間的推移,謝雨欣和柳木雪的心中也逐漸的開始張了起來,們也都紛紛看向了李牧,尤其是看到李牧那十分投的神態,心中更是充滿了擔憂,如果真的不小心超時了的話,那可是沒有績的呀。
並且,對於這幾名食家,謝雨欣和柳沐雪可是相當非常瞭解,他們看都是一些鐵面無私的老傢伙,好就是好,不好就是不好,從來都不會去徇私舞弊,主偏袒任何人,所以,他們也是最公正的,如果李牧真的因此錯過了時間,那麼即便是李牧做的菜再怎麼好吃,也都不算有績了。
柳沐雪皺著眉頭,對謝雨欣小聲說道:“咱們要不要過去提醒一下李牧有關比試時間的事啊?我怎麼舉得。像他這樣繼續下去的話,很有可能會錯過時間呢?”
謝雨欣想了想,微微搖頭說道:“不可,這畢竟是他們兩人之間的對決,而且,他們兩個在做菜的時候,誰都沒有帶幫手,所以,我們就算是想要過去幫忙,也是一種犯規的表現,你看李牧的那種認真的態度,我是真的不忍心過去打擾他,不管這一次李牧是輸是贏,我都相信他!”
柳沐雪也跟著點頭說道:“沒錯,李牧可是我們柳家的大恩人,我們柳家可是有恩必報的,更何況,不過是一場比試罷了,也沒有贊助方,沒有場地,沒有主辦方,更是沒有正規方式,這樣一來,會不會顯得對此次的比試不夠嚴謹啊!”
謝雨欣再次搖頭說道:“不會的,這些食家來做評委,他們的口就是最好的規則,只要是好吃,能夠在他們那裡過關,就是合格,如果不被他們看好的話,那麼就是一盤失敗的作品。”
這些食家評委也都紛紛開始對李牧的這些菜進行點評,同時也都拿起了手中的筷子,迫不及待的品嚐了一下這些味。
“只是不可思議啊!這些魚的口,配合上這種濃稠的醬,真的是絕配,這樣的味道,我也是第一次品嚐到!”
“要我說呀,這種鯰魚的口,只有一種,那就是,無論是在什麼時候,這都是一條不看打破的規矩,只要是將鯰魚做出的口,那麼這就是一道功的作品,若是能夠繼續發揮,將這種味道發揮到極致的話,必然會讓這道味升級。”
“爽的口,真的是讓人有種百吃不膩的覺啊!配合上這爽口的醬,那種妙的覺,真的是難以用語言來形容。”
“如果我沒有猜錯的話,他的這種醬製作起來也是相當的麻煩,其中包括八角,辣椒籽磨的,還有百合,其中還有陳皮磨的,將這戲東西完的融合在一起,所混合出裡的味道,再用芥末油讓這些味道昇華到一個新的高度,所以,這樣的味道真的是絕了!”








