幾名食家評委們的目都被這道菜所吸引，甚至連眼睛都不捨得眨一下，加上這種妙的味道，更是讓人完全沉浸在其中。
周圍的眾人看到李牧所做出的這道鯰魚刺，也覺得有些不可思議，尤其是擺盤之中，更是獨樹一幟，別一格。
“這個擺盤真的是很炫啊，彷彿是一隻凰在火焰之中生存，真是令人不可思議，這樣的擺盤我也是第一次見到。”
“沒錯，而且，李牧所做的這道鯰魚，經過滾燙的刀進行切割的時候，魚已經出現了三分，從上來看，確實要比那個張誠的好吃一些。”
“是啊，赤的吃法，本就是沒有什麼味道的，開始李牧做出來的這道刺好像帶著一種特比人的香味，真是奇怪，他究竟是怎麼做到的呢？”
“我覺得，應該是他所調變的這些調料有關係，他的刀子是熱的，所以在撒上香料的時候，味道會散發出來，這樣一來，魚也能夠快速的味。”
張誠看到了李牧的這道菜，頓時眉頭深深的皺起，之前他一直認為自己的這道刺沒有什麼問題，想要擊敗李牧，完全是輕而易舉，甚至還不惜讓自己的手出現凍傷，如此代價，張誠認為，自己為這道菜已經付出的夠多了。
可是當看到李牧的這道菜時，心中也是一，怎麼也沒有想到，對方竟然也能夠做出與自己的這盤鯰魚刺相同品級的菜。
而且，張誠也仔細的觀察了一下李牧的手，發現李牧的手掌也有被高溫灼傷的痕跡，從傷痕的角度來說，張誠明白，李牧在剛才切的時候，也會到一種灼燒的痛苦，傷的程度不亞於自己。
但是，從作品方面來看，張誠可以說是心服口服了，對於整道菜的擺盤，還有香味的調和真的是無可挑剔，不僅能夠做到盡善盡，甚至還可以說是到了超凡聖的地步了！
不過，張誠並沒有任何的氣餒，反倒是覺得心中更加興，因為他終於找到了一個值得尊敬對手，而且廚藝在自己之上，很多地方值得學習。
所以，張誠漸漸的放下了自己心中的驕傲，對李牧更是肅然起敬，並且暗自做出了一個決定，那就是要拜李牧為師，這樣一來，自己的廚藝才能夠有所提高。
柳沐雪和謝雨欣也看到了李牧手上的況，眼神中都帶有心疼之，但是他們發現，李牧的臉上依舊是風輕雲淡的神態，似乎對於手上的燙傷，沒有毫的反應，這樣讓兩人不有些懷疑，李牧手上的燙傷到底是真的假的。
王祺仙也看到了李牧手上的燙傷，頓時心中有一種莫名的疼痛，彷彿李牧的一舉一，都與的心牽扯在了一起，不過現在是比試階段，如果自己衝上去關心李牧的話，必然會讓評委們對李牧有不好的印象，畢竟張誠也已經傷了，從這一方面來看，兩人是平等的。
所有的食家評委紛紛拿起了自己手中的筷子，從最邊上的一些鯰魚開始吃，並且夾菜的時候也非常小心，以免破壞了整盤菜的。
將鯰魚放在口中慢慢品味的時候，每一名食家評委都不由自主的閉上了眼睛，臉上立刻出了的神態，那種覺彷彿是飄飄仙一般。
“我的天！我從來沒吃過這樣的鯰魚，口，外焦裡，這種口真的是太棒了，並且帶有一定的煙火氣息，原來鯰魚也可以做出這樣的覺啊！”
“這種覺真是太妙了！初嘗一口，彷彿是讓我扶搖直上，直奔九天，可是下一秒又品嚐到了一種煙火氣息，回到了世間，完全有一種九天攬月的覺啊！”
“沒錯，而且，這種外焦裡的口中，竟然沒有一的魚腥味，這到底是怎麼回事？為什麼會這樣的，他究竟是怎麼做到的呢？”
“我也不清楚，按照常理來說，這種做法，一定會讓鯰魚的口變得更加腥氣，可是現在看來，好像並不是這樣的，所有的腥味已經被理掉了，可是我並沒有發現他用了什麼特別的材料啊！”
“你說的沒錯，他確實是沒用什麼特別的材料，只是用熾熱的刀直接切了魚，當滾燙的刀刃到鯰魚的時候，瞬間用一種焦糊的方式直接將鯰魚的腥氣味道鎖在了其中，在加上配料和醬的融，更是讓人吃不出鯰魚中的腥氣味道了。”
“是啊，能夠想到用這樣的方法來祛除鯰魚中的腥氣味道，真是絕了，令人佩服啊！心思巧妙，這道菜簡直就是神作啊！”
一時間，所有的食家評委們都給出了一致好評，同時，所有人也都好奇，李牧究竟是在料中加了什麼東西，竟然能夠讓鯰魚的口得到第二次的昇華。
張誠也帶著心中的好奇走上前，拿起了筷子品嚐了一下李牧所做出來的鯰魚，頓時臉上帶著驚訝之，自言自語道：“這個味道是……梅子？”
墨軒將手中的筷子放下，臉上帶著興的神，點頭說道：“不僅如此，這裡面應該是有梅子，還有陳皮磨的，配合上清涼薄荷的味道，混合在一起才會有這樣的口，完的搭配，真是巧奪天工啊！”
眾人紛紛看向了墨軒，臉上也都帶著驚訝的神，他們可從來都沒見過墨軒出這樣的神。
在眾人看來，墨軒一直都是口味刁專，不苟言笑，即便是在很多高階食大賽中當了評委，也會很說話，甚至惜字如金，如果是不喜歡的東西，甚至連嘗都不嘗一口，點評也是在浪費口舌。
如果遇到好的作品，墨軒的點評也會很，但他的點評向來都是一針見，直接說出改進的地方。
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