還不到中午，楊平安就提著一桶魚，帶著七個孩子往回走。
孩子們走在前頭，嘰嘰喳喳地說個不停。楊小拴走在最前面，步子都跟早上不一樣了，踩在土路上“咚咚”響，跟踩了彈簧似的。
他回頭看了一眼桶裡的魚，又看了一眼楊平安，忽然覺得自己這個平安叔，比孫悟空還厲害。
孫悟空好歹還要念個咒、翻個筋斗，平安叔往河邊一站，魚就自己上來了。
到了楊滿囤家門口，楊平安讓楊小拴先進去報信，自己提著桶往灶房走。
楊滿囤已經下工回來了，正蹲在院子裡菸。看見楊平安提著一桶魚進來，煙差點掉地上。
“平安，這是你釣的？”
楊平安把桶放下：“嗯，河邊釣的。”
楊滿囤站起來，走到桶邊低頭一看，半桶魚，鯽魚、鯉魚、草魚，大大小小的，在桶底著，尾還在甩。他抬頭看看楊平安，又低頭看看桶裡的魚，半天沒說出話來。
他在這條河邊活了五十多年，從來沒見過有人能釣這麼多魚。
他蹲下來，手翻了翻桶裡的魚，翻出一條小臂長的草魚，了，又放回去。
“平安，你這釣魚的本事，是跟誰學的？”
楊平安笑了笑：“多釣就會了。”
楊滿囤看了他一眼，沒再問了。這孩子，從小就厲害，渾上下都是本事，還藏得深。
楊滿囤的兒媳婦劉翠從灶房探出頭來，看見那一桶魚，眼睛都直了：“哎呀，這麼多魚？平安兄弟，這都是你釣的？”
楊平安點點頭：“嫂子，借你家灶房用用，我給大家做頓魚吃。”
劉翠趕讓開：“用用用，隨便用。我給你打下手。”
楊平安挽起袖子，進了灶房。灶房裡是大鍋灶，柴火燒得正旺，鐵鍋又大又深，正適合燉魚。
他先把魚收拾乾淨，鱗颳了，臟掏了，幾條大的在背上劃了幾刀，小的就整條留著。
劉翠在邊上看著，越看越納悶。平安兄弟這收拾魚的架勢，比村裡最利索的媳婦還利索，刀工也好，一條魚下去，幾刀就劃好了，不深不淺，正好味。
“平安兄弟，你還會做魚呢？”
楊平安笑了笑：“會一點。”
油熱了，蔥薑蒜下鍋，“滋啦”一聲，香味炸開，飄得滿院子都是。楊滿囤在院子裡著煙，聞到這味兒，煙都忘了吸，就那麼夾在手指間，眯著眼往灶房看。
“這味兒……香。”
楊鐵柱蹲在他爹旁邊，鼻子了：“爹，平安兄弟這手藝，比咱村辦酒席的師傅還厲害。”
劉翠在灶房裡幫著遞調料，看著楊平安顛勺、翻魚、調味，作行雲流水，跟變戲法似的。
在這灶房裡做了好幾年飯，頭一回覺得自己家的灶房還能做出這樣香的菜。
第一條魚出鍋，紅燒的，醬紅的魚上撒著翠綠的蔥花，熱氣騰騰的，香味直往人鼻子裡鑽。劉翠端出去的時候，手都在抖，不是怕灑了，是香的。
。了住愣，下兩了嚼，裡進放，子筷一了夾囤滿楊
。問柱鐵楊”？樣咋，爹“
”。香“：字個一出吐才，天半了嚼眼著眯，裡進塞，塊大一了夾回這，子筷一了夾又，話說沒囤滿楊
。沫唾口了嚥，下一了嚨，口門房灶在站柱鐵楊。層一開炸又味香，響聲一”啦刺“，油熱和油醬著淋上魚的白，的蒸清是魚條二第
。住捂趕他，聲一了子肚，湯的裡鍋著看地眼，口門房灶在蹲拴小楊。鮮就著看，菜香片幾著飄面上，著滾翻裡鍋在湯的白，湯了燉魚條三第
。桌上端魚道一後最把安平楊
