《都市之戰神重生》第524章 都是大廚(1)

作者:魔力·2024-04-04

在刺店裡出來之後一行人四人也是直接去到了酒店放好行李,而錢怡此時想要帶他去一個地方,畢竟這裡可是有著漁業港口的存在,但還有一個地方有著很多名廚存在。

他們都會來到這裡進行考察,對魚類食材的考察,王嘯天無語了,“這裡可是北海道呢,可以說距離東京很遠,好好的他們來到這裡考察干什麼?想要得到這裡的食材麼?”

錢怡笑了,“你可別小瞧這裡的魚類食材,可以說質量跟品質都是非常好的不然也不會吸引那麼多名廚過來,想想就知道怎麼一回事,所以咱們還是過去看看也是瞭解況。”

好吧,話都已經說到這個份上不去看還真是不行,這不王嘯天也是很期待到底能看到哪些名廚,不過組委會的人員說,“其實有很多東京銀座的名廚來到這裡進行考察學習。”

“對於他們餐廳裡的食材可是非常重視,因為這裡的魚類資源很多而且也很好,更別說之前我們吃的對蝦,其實還有其他的蝦類,對他們來說很是重要特別是一些西餐廳呢。”

對於他的話王嘯天沒有否認,這不一行人四人也是開車過去看看況,不得不說來到目的地之後發現了不一樣,因為有著很多人,而且還是在一家魚類的賣場裡,店鋪不是很大。

但看得出來還真是讓人意外的,看到有著炸的魚餅他也是不客氣的買下來請大家吃,導遊則是很開心,“學姐,跟你一趟出來回去我估計要長胖了,吃了太多好吃的。”

錢怡笑了,“能吃你就吃,年輕嘛多吃一些沒問題。”對於自己學妹的話倒是很理解,孩子嘛都很在意自己的材不是,不過魚類賣場裡的食真的沒得說,味道很是不錯。

看得出來都是經過特地理跟醃製的,這不看到有很多東瀛名廚存在也是吃驚,“嚯,沒想到有幾位名廚在,都是在東京銀座那裡有著餐廳的傢伙,他們的餐廳可是很火的。”

“對比我們食為天來怎麼樣?”王嘯天的話讓錢怡無語,“怎麼說呢,應該都不差吧可要說手藝的話自然是比不上,誒,可惜了,要是咱們這次多來兩位大廚流就更好了。”

是的,對於食為天餐廳的實力可是心裡有數,雖然比不上可是在潛力上那比東瀛的大廚要好,首先都是因為王嘯天經常給他們普及了一些知識點不說,而且還傳授了一些手藝。

話說他還真是大方,不過想到他的手藝就明白這傢伙還不知道有什麼絕技沒有亮相呢,但肯定會有很多,回過神來之後就帶著他繼續逛了起來,顯然魚類賣場裡有很多好東西。

店主也是一位魚類高手,沒想到進貨也是有一手,“這裡的魚類可以說都是直接供應到餐廳的,因為餐廳裡的大廚對於自己的食材要求非常高,他們可不想自己食材出現問題。”

“而正好這家店主就有這樣的本事,幫忙挑選了很多魚類食材,可以說得到了大家的一致肯定。”錢怡給王嘯天解釋到,他點點頭沒說什麼,確實賣場裡的魚類質量是真不錯。

組委會的人聽到之後也是很高興,能得到錢怡的誇獎說明東瀛的食材界還是很不錯的呢。

只是王嘯天那裡就無了,對於他來說都一樣,只是不想太過於麻煩而已,不過說起來應該沒有什麼太大的問題,四人走走逛逛跟著一些名廚打招呼然後開始購買了一些食材。

因為是住在酒店裡可以買回去讓酒店裡的廚師製作,別說王嘯天不想手就是錢怡也不想手,的菜品還在思索當中只是確定了一道菜而已,但流會肯定不能只用一道菜。

話說王嘯天就是這樣,他可以不在意但自己不能不在意,此時王嘯天看到了好東西是槍烏賊,拍了拍錢怡說到,“過去看看,很久沒有吃到槍烏賊了,或許你的菜品有著落了。”

錢怡苦笑,這傢伙還真是不客氣,“得了吧,槍烏賊什麼的還不是這樣,要說章魚的話我倒是很期待。”說完直接走過去看看,看到理槍烏賊的師父刀工方面還真是不錯的。

只是心裡不知道用槍烏賊來幹什麼,想要使用的話可就讓人頭疼了,“呼,真是麻煩,我沒想到能用它來製作什麼菜,雖然可以但現不出來,算了咱們去看看其他的吧。”

得,錢怡開口了王嘯天自然就得跟著去看看其他的魚類食材,看到龍蝦之後嘆,“我記得咱們食為天也有龍蝦,一邊都是你西餐製作的,可惜的是數量沒有那麼多呢。”

指了指水池裡的龍蝦讓錢怡無奈,“沒辦法,我們使用的龍蝦可是很不錯,當然其他的蝦類也很好,都是在好地方進行生長養的,雷茵對於食材的關注程度可是非常高呢。”

“是啊,賣出去的價格更高,話說就得要這樣的價才行,畢竟好的食材就是貴沒得說。”王嘯天難得跟保持一致,當然現在兩人對於賣場裡的況還是很無奈因為不瞭解。

當看到比目魚之後錢怡有想法了,“比目魚不錯完全合適進行製作,但不新鮮的話也不行雖然流會提供食材,可真正的想要新鮮食材還是有難度的,我突然想到了一道菜。”

對於他的話王嘯天笑了笑沒說話,能想到什麼菜,還不是炭烤比目魚或者是煎比目魚?還是想想別的吧都沒有新意,他的抱起讓錢怡很無語,果然這傢伙已經知道自己要做什麼。

“算了真是沒意思,既然你猜到了那麼我就不說了,還是去看看其他的魚類吧。”是的,一行人打算去看看其他魚類,而此時大門那裡走進來一群人,陣仗那可是真的很大呢。

不用說一看就是大爺之類的,王嘯天好奇的看了看居然是渡部家族的那位子弟,看不出來他還有心思過來,不得不說真是讓人刮目相看,沒想到他來到這裡是來賣魚的。

當然留下一些給自己吃,反正回到民宿那裡有著民宿裡的大廚製作,他來到這裡散心肯定是做好了很多調查,看到他這樣的陣仗錢怡很嘆,“果然大家族的子弟就是不一樣。”

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