這也是耶夫爾夫妻，為什麼有意讓艾爾瓦繼承兩人事業的主要原因，如果是去當海員，那就要好好掂量了。
這個時代當海員，那才是真正的九死一生，危險極大，畢竟大海上任何事都有可能發生，天災人禍等等。
說話間，船上的貨已經徹底卸完，在將船隻停靠在固定地點後，耶夫爾夫婦開始上岸尋找吃飯的地方。
隨著東非放開自由市場，東非的餐飲行業迎來了真正的大發，這一點在坎帕拉市現的淋漓盡致。
各種型別的餐館在坎帕拉比比皆是，尤其是東方餐飲在東非變得更加多樣起來。
過去東非的餐飲行業到計劃經濟的干擾，所以即便東非有許多遠東移民，但是菜品只能佔到很小的一部分。
而現在，只要有一點廚藝基礎的人，都有能力開一家小餐館，這極大促進了東非菜系的發展。
畢竟東非本就是一個移民國家，其中東帝國，德意志，義大利，斯拉夫等地區的烹飪方式在東非都能找到。
其中，尤其以遠東帝國和德意志餐飲分佈最為廣泛，加上東非獨特的產條件，讓這些菜系在東非得到了進一步融合發展的基礎。
而大湖區比較有特的餐飲自然是“魚”，大湖的魚類資源十分富，各種口鮮的淡水魚種，搭配上先進的烹飪技巧，讓東非人在吃魚上格外講究。
在東非，魚主要來源於兩種，一個是淡水魚，一個是海魚，很顯然東非人吃淡水魚的比例要遠高於歐洲。
這和東非海洋捕魚業發展時間較短，以及東非湖泊多關，其中，大湖，索倫湖（坦噶尼喀湖），馬拉維湖的淡水魚都比較出名。
為此東非政府還專門頒佈了法令，預防種侵，從而破壞原本的魚群生長環境。
而這自然是針對前世尼羅河鱸魚氾濫的負面影響，前世維多利亞湖就因為引尼羅河鱸魚從而導致大量本土魚種滅絕。
不過耶夫爾夫妻顯然對吃魚並不冒，畢竟兩人幾乎生活在大湖上，魚可以說是船上最常見的食，他們到陸地上自然是為了換個口味。
從坎帕拉港上岸後，往碼頭西北方向走大約一公里左右，就是一條以餐飲為主的街道，名為森海爾街道。
這條街道顯然和坎帕拉市的很多地方有些巨大區別，顯得比較雜，因為這裡主要生活的就是碼頭工人。
坎帕拉港是大湖區的一座大型陸港口，所以碼頭工人數量不，森海爾街道的生意基本上就是靠著他們支撐起來的。
而碼頭工人收並不算高，加上這裡資運輸方便，所以這裡的價也比較低。
耶夫爾夫妻來到森海爾街道一家名為餐館，招牌上寫李氏農家菜。
耶夫爾很是稔的向著餐館老闆說道：“老闆娘，來一份炒香腸，一份洋蔥牛，一份辣椒豆腐皮。”
“一份炒香腸……”老闆娘向廚房的方向喊道。
很顯然，東非的餐飲業，尤其是低端餐飲業基本上已經被遠東移民帶歪了，幾乎壟斷了市場，這也導致如今東非餐飲服務幾乎和前世遠東帝國沒有差別。
連歐洲普遍存在的小費，在東非都不存在，這其實也好理解，畢竟東非從一開始接收移民的時候，基本上就是挑選的各國最貧困的人群。
而小費文化則起源於歐洲上流社會，可東非上層大部分也都來自於底層民眾，軍隊或者軍校，而不是國移民那種富人和沒落貴族直接空降國。
兩者的差異使得，東非上層社會也沒有“給小費”的習慣，東非底層百姓自然也無法“上行下效”，即便如今民眾生活更加富裕的況下也是如此。
這也和東非餐飲從業人員大部分繼承於遠東帝國有關。
毫無疑問，遠東帝國移民掌握的烹飪技，是遠比其他移民群要強的，而之所以德意志的一些食和食，還能在東非頗有影響力，也是和之前東非的文化融合政策有關。
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