人拎著三掛下水回了家，云云和苗新雪立刻扎進灶間忙活清洗，福寶卻徑直去翻找香料，滷菜的魂全在滷水裡，得照著記憶裡的配方先試做一鍋。
這時代還沒滷菜這手藝，從頭到尾都得自己琢磨，哪怕不先試過才甘心。
“福寶，按你說的都清理乾淨了，滿滿一大盆呢！”苗新雪著手湊過來，眼睛亮閃閃的。“聽你大哥說這東西做得好吃，我都快等不及了。”
“這簡單，晚上先紅燒兩盤，保準讓大嫂吃得滿意！”福寶拍著脯應下，又補充道：“不過滷菜今晚做不完，我得慢慢試滷水，爭取明天讓大家嘗上鮮。”
苗新雪沒走，就守在灶間角落盯著作，直到傍晚，福寶才把滷水的基礎方子，連答應好的紅燒大腸都沒工夫做，最後還是讓云云接手。
“好吃！原來我也會做紅燒大腸！” 云云嚐了一口，眼睛瞬間亮了，沒想自己還有這做飯的天賦。
苗新雪也夾了一筷子，嚼著直點頭：“真好吃！往常都當髒東西扔了，沒料到做了這麼香。”
眾人吃完歇下時，福寶還在灶間忙，灶間的火映著小小的影，洗滷料、熬滷水、焯下水、慢滷味，一忙就到了天矇矇亮。
“福寶？福寶？”
苗新雪一早來灶間，見福寶趴在桌邊沒靜，急得手探額頭，還好沒發燒。這時云云湊過來，撕了塊滷好的大腸塞進裡，瞬間睜大了眼：“小姐做的這個，比昨晚的還好吃！”
苗新雪也嚐了一塊，又看了看福寶眼下的青黑，心疼道：“這孩子忙了一整夜，累得直接睡著了。”
莫玉宸進來時，正好看見這幕，輕輕把福寶打橫抱起，作放得極輕：“傻丫頭，咱們家現在不缺銀子。大哥這段時間讀書有了頭緒，再加上裴兄指點，這次科舉肯定能中。以後跟著大哥福，再也不讓你這麼累了。”
可惜這話福寶一句沒聽見，八歲的孩子正是貪睡的時候，被抱到床上後翻了個，睡得更沉了。莫玉宸走出房門，特意叮囑眾人：“別吵著福寶，讓好好睡。”
“玉宸，你也嚐嚐這個滷菜，比昨晚的紅燒大腸還香！”苗新雪切了盤滷菜遞過來。
莫玉宸夾了一塊，嚼了兩口就忍不住點頭：“確實好吃，比之前吃過的任何菜都有滋味，這都是福寶一夜忙出來的？”
“可不是嘛。” 苗新雪嘆著氣，“以後我得陪著一起忙，總不能讓一個孩子扛著。”
正說著，院門口傳來腳步聲，是李大牛來了。他揣著兩個麥餅，進門就喊：“福寶，今天還上山不？”
莫玉宸趕衝他比了個 “噓” 的手勢，拉著他坐下：“福寶在睡覺呢，先別喊。來，嚐嚐福寶做的滷菜。”
李大牛接過筷子，還沒嘗就先誇：“福寶做的肯定好吃！” 咬下一口後，眼睛瞬間瞪圓，嚼得直點頭：“好吃！太好吃了！福寶也太厲害了吧！”
福寶這一覺睡到中午才醒，著眼睛坐起，嗓音還帶著剛醒的糯：“這都什麼時候了？”
“快到午飯時間啦，我已經把飯做好了！” 云云守在床邊，笑得眉眼彎彎，“小姐的廚藝好，我的手藝也不差呢！”
“啊？都中午了！” 福寶猛地跳下床往灶間跑， 還好陶甕裡的滷菜用紗布蓋著，餘溫還過甕壁散出來。了一塊嚐了嚐，眉頭微蹙：“還行，就是味兒淡了點，回頭得再調調香料配比。”
“這還還行？” 云云急得直跺腳。“昨天族老們都搶著添盤子，李大牛更是吃了三碗飯！”
“還差得遠呢。” 福寶擰著眉，典型的完主義。“今晚再試一次，云云，你下午去集鎮多買些下水，這次可能是火候沒掌握好，我得再琢磨琢磨。”
“好。” 云云點頭應下，只是想到要自己去集鎮，臉上還是出了不願的神。
吃過午飯，福寶又扎進了灶間，連張瑩瑩都被過來幫忙。“瑩瑩嫂子，你去把村長張順叔、族老們都請來，今晚來家裡吃飯，最好讓他們全家都來。” 邊理香料邊說。“昨晚做太多了，咱們家吃不完，而且這沒調好的滷菜，我也不打算賣。”
張瑩瑩向來把福寶當小主心骨，聽了這話立馬應下：“我這就去！”
下午，云云和李大牛、張瑩瑩三人合力，把新買的三口袋下水洗了一下午 ，這次云云索買了三口袋，沉甸甸的裝了大半個灶間。晚飯是云云和張瑩瑩做的，福寶卻全程守在灶邊，盯著滷鍋調整火候。
。疼孫親當頭丫這把早裡心，的妹兄家莫沾沒間時段這，哈哈笑得勾味香的菜滷被就，口門院到走剛老族”！啊香真！香“
”。做能都季四年一，當穩魚獵打比意生菜滷這。賣去上鎮集到拿就天明我，吃好得覺們你是要“，說臉小著仰，去上迎寶福”。菜滷的做我嚐嚐家大讓想是，來們你請天今，爺爺老族“
。了腸大燒紅的次上著記惦就早，走裡往手著老族”！行在我這？菜嘗“
”！吃好啥為說要還，種哪歡喜最說我跟了完吃，吃快家大“：說地生生脆，邊桌在站寶福，了齊上菜等。種品個幾試多想，了滷都、子兔的裡家把還寶福，水下滷了除，菜滷是全菜主，桌兩了擺院小家莫，晚當
”！口一下夾想還，口這著吃是就……啥為說要！吃好也滷個那！吃好個這“：頭點邊嚼邊，腸大滷塊了夾老族
”！水口流就著看！吃好都“：說地清不混含，味滷了滿塞裡，碗著捧是更牛大李
。累得覺不也倒，著陪雪新苗和雲云有在好，夜半到忙又晚這！富首能定不說，發批搞、料佐賣、方配賣，店分開再後以，場市的鎮集斷壟先：來起算盤經已至甚！子路好的財發是對絕，來起做是要菜滷這，方配整調著忙又，後走人眾等，底了有裡心，價評的家大著聽寶福。很得鬧熱上桌飯，笑大哈哈得逗他被人眾
。喊地生生脆，簾門開掀”！啦來子銀送你給我，伯伯宋“。子鋪的櫃掌宋奔直，菜滷盒食大兩著拎寶福，早一天二第
”？了豬野是還虎老到打又是？哦“：來出迎馬立音聲見聽，盤算著撥正櫃掌宋
”！來出端菜把，姐云云“，喊云云的後衝頭轉，道氣神寶福”！賺子銀有都天天後以，好還豬野虎老比“
。了賣子鋪上端說別更，氣腥嫌都家人常尋，髒的撿會才人窮是來歷腸大這，蹙微頭眉，看一頭探櫃掌宋。上桌到放腸大滷盤一的好切把地利麻云云
。子筷敢沒，子盤著盯他”？嗎吃能……這“
”！了香可且而！吃能，看你伯伯宋“：的噴噴香得嚼，裡進塞塊一了夾子筷起拿接直，狀見寶福
”！香越嚼越還，了去全氣腥這！了吃好太！吃好“：塊大一了夾趕又，了亮間瞬睛眼，了變就臉的他，下兩嚼剛。裡進放的小最塊了夾，疑半信半櫃掌宋”。……試試我那“
。說著笑寶福”！嘗著分們計夥給，廚後去盤三拿再，云云“
。作合談好才頭回，嘗人個幾讓多得
、。來過圍住不忍也，味有津津得吃櫃掌宋見們計夥，走廚後往菜滷著端云云
”！味間人是直簡！了吃好太！吃好“：頭點直完嚼，塊一了夾先計夥小個一
”！火更定肯意生，菜道這了加是要子鋪們咱！口膩不點一，勁帶還著嚼？腥的去麼怎是腸大這“：問追就子筷下放，嚐了嚐來過湊也廚大
”？賣麼怎算打你菜滷這，子孩好“：寶福問手著，讚誇的廚後著聽櫃掌宋
”！聲出笑得賺伯伯宋讓證保，價貨供談再天明們咱，好得賣等“，靈機得笑寶福”。錢要不，賣試兒這你放先些這天今，人家自是伯伯宋“
。很得譜靠事做，亮敞卻小人子孩這道知早，道打寶福跟間時段這，攏不合得笑櫃掌宋”！好！好“
