其實鹽在商城並不貴,但是在這個年代,鹽是政府管控,陸彩萍不敢把這鹽洩出去。
怕不小心府查起來,那就麻煩了,所以這鹽的還是自己留著用。
至於飯館裡的鹽,也是用鹽提純過,又加了一部分細鹽。
這才可以瞞天過海,以至於掌勺大廚也看不出來。
傍晚陳錚回來,眉飛舞的跟陸彩萍說了,他把芋苗酸給每一桌客人免費送了一小碟上去。
不客人點名要這道菜,另外他還拿片放在一塊炒,這樣價錢可以賣的更高。
素的賣80文一盤,加了片的,就賣200文一盤,可那些食客的歡迎了。
陸彩萍忍不住誇他:“老大,如今你這腦瓜子可是越來越靈活了。”
陳錚撓了撓頭,憨厚的笑了:“娘,你不知道吧,這全是媳婦兒的主意。”
陸彩萍滿意的點了點頭:“不錯,飯館給你們倆管理,娘也就放心了。”
趙怡說:“娘,眼下那芋苗沒多了,要弄也沒那麼快能,我看要不這樣,咱們這段時間先別賣。”
“每一桌免先費送一小碟。讓各位客人嚐嚐讓他們也知道有這道菜。”
“先吊著他們的胃口,等後續的芋苗酸出來了,再正式上菜譜,你看怎麼樣?”
“好好好~”
陸彩萍眼睛亮了,拍手說:“趙怡呀!你這主意不錯,能娶到你是我們老大的福氣呀!”
說完陸彩萍又嚴重警告陳錚:“老大,你媳婦兒可比你聰明多了,以後,你可得好好對,不然我饒不了你。”
陳錚表示冤枉:“娘,我哪敢對不好,我恨不得都把捧在手心上疼。”
趙怡臉紅到了耳,自己提出來的意見,能得到婆母的贊同,心裡也暗暗高興。
那一大片芋苗估計得要個幾千斤。
陸彩萍開始琢磨著把它全部割回來,知道靠自己一個人,那是萬萬不可能的。
陸彩萍想到了收穫大量收購。
三斤芋苗才能做一斤的芋苗酸。
陸彩萍算了一筆賬,開始在村裡邊放出了風聲,大量收購野芋苗,100斤生芋苗20文錢。
沒想到風聲是放出去了,可是沒人相信。
大家都說那芋苗有毒,就連流出來的,要是沾到皮也會生皮。
眼看放出風聲半天時間都沒有人去割芋苗,陸彩萍只能找黃枸杞和夏冬蟲。
“彩萍,你不會真的想收購那東西,你傻哦!誰敢吃那東西,大家都說有毒,也就是看到你吃,我們倆才敢吃一點。”
黃枸杞怕陸彩屏吃虧,到時候收回來的芋苗賣不出去,那可就全砸在手上了。
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