“馬屁!″馬蓮花暗自咒罵了一句,回頭招呼著一對兒拿凳子,自己扛著八仙桌出去。
天氣有些冷,可樹底下熱鬧非凡,大人的吆喝聲,還有小孩的打鬧聲,漢子在案板上揮刀切菜。
這人間煙火氣,頓時讓大家熱鬧沸騰,驅趕了不的寒意。
這豬已經殺好了,劉屠戶父子把豬剔骨起,大棒骨用來燉湯,一部分做扣,留一些瘦切薄片。
陸彩萍指揮一些村民殺魚,再教他們起骨切片,有部分婦人在一旁洗青菜。
大家見這菜的做法等,都有些好奇,這咋把切薄片都用來幹啥嘞?
有婦人問了,陸彩萍也沒藏著掖著,直接說了:“鄉親們,咱今晚上吃火鍋。”
“吃火鍋?”
大家面面相覷,這是怎麼個吃法,從來沒試過。
這火鍋分兩種,一種是麻辣火鍋,一種是清湯火鍋。
陸彩萍在商城上買了炭爐鍋,這設計巧妙底下的需要放炭,上邊一邊可以裝清湯,一邊可以裝麻辣。
當一個個碳爐擺在桌子上,村民們更是好奇,這東西居然能燒火。
用大棒骨熬好的香味早已飄滿了大河村上空。
陸彩萍調變好麻辣湯底那個霸道濃烈的麻香味竄進了大家的鼻腔,更是讓人聞著食慾大增。
吃飯前,陸彩萍說了,這魚還有田螺,青菜,菌子這些東西包了,至於那豬的錢,就是在公賬裡面出。
村民們聽了,這心又定了不。
村長又說了一通振人心的話,大家聽得熱沸騰。
按時座!正式開席,
大家看到桌子上擺的這東西,臉上像苦瓜似的,這不僅是生的,青菜也是生的,這生的東西怎麼吃啊?
不過看著那鍋中間紅紅的湯,聞著也香,看著倒是稀奇。
陸彩萍用筷子夾起菜給大家演示:“大家像我這樣,把這夾起放在這鍋裡燙一燙,等燙,然後再沾上蘸料就可以吃了。
陸彩萍演示了一遍給大家看,大家照葫蘆畫瓢,沒想到還真好吃,吃到停不下。
還有平常苦的野菜,和青菜菌子,換一個吃法,放水裡一燙再沾上蘸料,還真好吃,一邊吃一邊說,大家吃的不亦樂乎。
這天兒是冷的,鍋裡的菜是滾燙的,特別是吃麻辣火鍋,這越吃子越暖和,不人一邊吃一邊抹汗。
香噴噴的炒田螺來嘍!
隨著吆喝聲,每桌上了一大盆炒田螺,看到這東西,大家表一言難盡。
平常大家在田裡幹活,最討厭的就是這田螺,這田螺不僅吃泥,還會咬斷稻穀,而且這田螺繁可快了。
每到農忙時節,總要撿不這些田螺往外扔,沒想到這東西居然能吃。
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