綺慄慄著手開始製作第二道菜。
將牛尾洗淨，當時已經讓鋪老闆切好合適的大小，讓直接省了一個步驟。
把牛尾放冷水鍋中，只有用冷水，水才會慢慢出來。
再加許料酒和薑片，大火煮沸，撇去表面的浮沫，撈出牛尾用溫水洗淨備用。
取出另一口鍋，加熱，倒適量橄欖油，油熱後放切好的番茄塊，加一勺白糖，小火慢慢翻炒，直到番茄炒出湯，變得爛。
然後把炒好的番茄和湯倒砂鍋中，加焯好水的牛尾、蔥段、薑片、香葉和適量清水，大火煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋慢燉。
這個就不用管了，到吃的時候稍微調味就行了。
接下來，綺慄慄開始製作主菜之一的黑鳶尾葡酒燉牛。
“今天簡直是牛牛的災難日，全是牛~”
綺慄慄一邊清洗牛腩一邊慨。
將牛腩切3釐米左右的大塊，控幹表面水分，加適量鹽和黑胡椒，抓勻醃製一會。
手一揮一水流劃過剛才炒番茄的鍋，一口乾淨的新鍋就好了。
接下來就是悉的熱鍋，然後加適量黃油，黃油融化後放醃製好的牛塊，小火慢慢煎至四面金黃，盛出備用。
鍋中留許底油，放切好的洋蔥塊、胡蘿蔔塊和西芹塊，小火翻炒至蔬菜變，香味四溢。
再加蒜末和香葉，繼續快速翻炒，然後倒一瓶黑鳶尾葡酒，大火煮沸，煮至葡酒蒸發掉一半，去除酒味。
【將煎好的牛塊放回鍋中，加適量牛高湯沒過牛即可……】
“等等！你念這個步驟的意思是，你的系統商城連牛高湯都賣嗎？！”
【有的，宿主。】
系統回答的非常自信。
綺慄慄按照提示開啟：【牛高湯】【豬骨高湯】【架高湯】【昆布高湯】【混合高湯】【濃湯寶】……
“你現在變得好陌生啊，系統……”
升級之後變得太高階了，綺慄慄還有點不適應。
【宿主只要你努力，我可以變得更加陌生。】
綺慄慄：“……”
這個系統是不是在怪氣？
系統繼續念步驟，綺慄慄接著跟著系統作起來。
牛腩放鍋中大火煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋慢燉。
這個也不用管了，到時候大火收個調個味就好了。
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