他像臺永機，手上沒停，腦子裡也沒停。
但心裡清楚——急不得。
火候不到，麵皮就炸裂；溫度一高，全變焦炭。
他一邊做直，一邊包圓，小的大的，全按老規矩來。
是麵糰，就耗了大半上午。
可有皮不行，還得有魂兒。
醒獅嘛，講究的就是個“獅”字。
紅的黃的，金燦燦的，得像真獅子一樣威風。
他把各種餡料包進紅皮，手指翻飛，出獅頭的廓。
鼻樑、眼睛、耳朵、鬍鬚……每一道線，都得掐準了位置。
連睫都要一一上去，不能糊。
做完了單個，還得把它們“拼”整。
他舀起一勺蛋清，拿刷子輕輕一掃——所有零件，瞬間粘一。
一頭小獅子，就這樣在他手裡活了。
可最關鍵的，還沒開始。
油炸。
這一步，決定生死。
炸輕了，不；炸重了，發苦。
油溫高一分，全完；低一分，吸油像海綿。
他盯著鍋，心在嗓子眼兒蹦。
這是他第一次真手做，說不張？扯淡。
油剛燒熱，正要下鍋——
“老闆！來壺酒！”
外頭有人喊，聲音帶著醉意。
匡睿眼皮都沒抬，順手抓了瓶酒扔過去。
那人“噗”地擰開，咕咚灌了一大口，咂咂：“哎喲，你這是在啥？糖獅子？”
“嘖，看著是花哨，可這能當飯吃？賣得掉嗎？”
匡睿沒吭聲，手裡的勺子穩穩地一舀——獅子頭，進油鍋。
。來出竄馬立氣香，濺一花油”——啦嗤“
。句一哥聽，弟兄“：酒口一灌又，上框門在靠人那
。錢烤燒頓一了不掙也年一，兒意玩這賣可，多是客上晚，子館小這你
”？強這比不，頭炕熱子孩婆老，年十個幹？實踏多，串點烤，菜小個幾炒，家人學學如不
。廢是能可，裡眼你在“：答悠悠慢邊一，鍋油著翻邊一睿匡
”。錢值還子金比它，兒這我在
”。了實現麼什道知就你，耳扇實現被、租房被、罵闆老被你等？過教會社被沒還，子小這你“：愣一人那
。泡冒脆皮外，亮黃金，個了翻裡油在頭子獅，挑一子勺的上手，了笑睿匡
”。錯我得覺沒我但“，說他”。對得說你許也“
。的子肚人喂是都，頭子獅是還串烤是管不，的吃做“
”。實踏才裡心，好得吃人
。了話說不然突，子獅小頭那裡鍋著盯人那
。槽吐再沒卻，酒口一了灌又
”。啊香真，兒味這……“：道喃喃，瓶酒的了空己自著看頭低他，久良
。來起了撈獅醒的燦燦金把，氣熱吹一輕輕只，頭回沒睿匡
。響作滋滋在還鍋油
。樣一來下蹦裡彩雲從剛像，睛眼的晶晶亮著睜，裡子盤在躺地靜靜正，子獅頭那而
。事碼兩是本，去下得活際實跟，聽好得說，候時有
”？啊夫工多花得，子丸大這你，兒夥小“
”？好弄能頭鐘個三兩沒，鍋上、圓、剁是“
”？錢個幾掙能，勁多麼這費你可“
”？嗎騰折得值還兒意玩這，錢到不賺是要“
。行不行道味看看，口一嘗兒會等你，做回一頭“：手擺擺，笑一咧睿匡
