《獵戶的女兒又怎樣,王妃還不當了》第296章 紅油燒烤(1)

作者:柔柔不溫柔·6個月前

秦挽戈眼睛一亮,正要追問是什麼東西,白莯媱卻笑著湊近,抬手擋在邊,用只有兩人能聽見的聲音輕聲說道:

“那紅油的原料,是一種紅果子做的。先前我在邊關樹林裡偶然發現的,特意留了些種子。

春種夏收,等果子了,紅彤彤的煞是好看,到時候用來調味,就是最正宗的紅油了。”

聲音得極低,帶著幾分神秘,眼底卻閃著篤定的,倒真像是藏了什麼寶貝似的。

秦挽戈聞言,眼睛瞬間亮得像淬了星,握著木筷的手都忍不住收角抑制不住地往上揚,連聲道:

“真的?!那紅果子竟能做出紅油?王妃你也太厲害了吧!”

湊近了些,聲音裡滿是急切的期待,“那種子現在在哪兒?我這就讓人去開闢菜地,好好照料,定要讓它順順利利長出來!”

白莯媱被雀躍勁兒逗笑,抬手輕輕拍了拍的肩:“急什麼,種子我好生收著呢,要春日裡才能種。”

說著,轉頭看向案上的調料,目落在一碗澄黃的吳茱萸油和一小碟曬乾的紅花上,眼底閃過一

“不過眼下也能先試試臨時法子,雖不及紅油正宗,卻也能有紅亮澤和烈辣口。”

話音未落,已拿起陶勺,舀了兩勺吳茱萸油倒空碗,又抓了一小撮紅花放進去,用木筷細細攪勻。

只見原本澄黃的油漸漸染上一層淡紅,湊近聞,除了茱萸的辛烈,還多了幾分紅花的清潤香氣。

“挽戈,取塊生羊來。” 白莯媱示意道。

秦挽戈立刻手腳麻利地遞過一塊切好的羊,白莯媱用調好的紅油替代品均勻塗抹在上,又撒了些鹽、孜然、花椒等。

遞給一旁的廚娘:“按先前的火候,烤至外皮焦紅即可。”

廚娘領命,當即架上炭火。

不多時,香便混合著辛烈的香氣瀰漫開來,那羊表面泛著一層淡淡的紅亮油,看著竟真有幾分紅油燒烤的模樣。

慕容誠湊上前聞了聞,挑眉道:“這香氣倒比先前更烈些,看著也更有食慾了。”

秦景戈也頷首附和,目落在那紅亮的烤羊上,眼底帶著幾分好奇。

待烤好後,白莯媱先夾了一小塊遞給秦挽戈:“嚐嚐看,是不是你想要的覺?”

秦挽戈早就踮著腳盯著炭火上的羊,鼻尖不住翕,那紅亮油勾得頭直

接過白莯媱遞來的塊,便迫不及待咬下一大口。

熱油混著在舌尖炸開,茱萸的烈辣裹著紅花的微潤,比先前了幾分衝勁,多了層綿長的辛香,那淡淡的紅亮澤更是襯得質愈發人。

眼睛猛地睜大,腮幫子鼓鼓地咀嚼著,連呼吸都帶著熱氣,卻捨不得停下,含糊不清地嚷道:

“好吃!太好吃了!就是這個覺!又香又辣,油鋥亮的,比之前的過癮多了!”

說著又飛快咬了第二口,角沾了點油星也顧不上,看向白莯媱的眼神滿是崇拜:

“王妃你也太神了!就用吳茱萸油和紅花,竟能調出這般滋味!”

越說越興,手裡的木筷都快到碗底,顯然是徹底被這臨時替代的“紅油燒烤”征服了。

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