又是一年冬至。
冬至真是一個神奇的節氣。冬至前,首府還偶爾有零上的溫度,可是冬至一到,氣溫立馬急轉直下。
就像昨天,氣溫還是零上4度,冬至這天氣溫就變了零下5度。
吳所畏因為臨時有個專案要親自去視察因此晚回家了2個小時。計程車停在小區的門口,吳所畏剛下車,天空就飄起了雪花。
“下雪了?”抬頭看向鵝般的大雪,吳所畏抬起凍的有些僵雙手輕輕呼著熱氣。
這可是今年的初雪,竟然下的這麼大。吳所畏了手掌想著一會兒吃完餃子一定要跟池騁下樓堆雪人。
是的,這個時候的池騁正在家裡跟吳媽影片,學著包餃子。
“小池,蔥姜花椒水準備了嗎?”
“嗯,我已經泡了兩個小時了。”
“那行,餡的你一定要放這個水,餃子吃起來才會香。對了,裡帶的白筋你一定要弄出來哈,大穹不喜歡那個。”吳媽叮囑道。
“媽,我已經弄出來了。那這個餡我調的對吧。”池騁將調好的餃子餡展示給吳媽看。
吳媽滿意的點了點頭:“不錯不錯,一看就很香。”
“那韭菜蛋的要怎麼弄啊。”
吳媽:“我家大穹最喜歡吃這個餡的,你先把蛋炒出來,時間不要太長。韭菜最好切的不要太大,當然也不要太小。拌韭菜蛋餡不需要放特別多的調料,它吃就是吃個鮮味,你只需要放一點點料油,味和鹽就夠了。對了,鹽一定要要包的時候才放,否則韭菜會被沙出好多水的。”
池騁按照吳媽的教導一步一步實施著,等到要包餃子的時候池騁還特意問了吳媽吳所畏喜歡什麼形狀的餃子。
吳媽:“我還以為你要問我怎麼包呢。”
池騁:“這個我從小就會的,我爸爸教過我。”
吳媽:“我家大穹還真不挑形狀,啥樣的都行,不過要真說他最喜歡的形狀,那他最喜歡元寶樣兒,還是他爹在他小時候逗他,吃元寶餃子以後元寶多多。”
結束通話電話,池騁開始先包著芹菜餡的餃子。沒過一會兒,戶門的專屬鈴聲響起,門被開啟。
吳所畏站在門口抖了抖上的雪,充滿活力的聲音傳進了客廳:“池騁,外邊下了好大好大的雪!”
換了拖鞋,吳所畏一抬眼就看到了在客廳包餃子的池騁。開心的來到池騁邊探頭看了一眼,吳所畏誇讚道:“哎呦,不錯嘛。池老師有賢妻良母那味兒了哦!”
池騁沒好氣的白了吳所畏一眼,吳所畏起了一小塊蛋放進裡:“不錯不錯,這回味兒調的很正啊!”
池騁皺眉訓道:“洗手去,髒不髒。”
“嘿嘿。”吳所畏哼著歌向衛生間走去。
池騁看了一眼還沒放鹽的韭菜蛋餡,角的笑意越揚越大。
將手中最後一個餡的餃子包完,池騁拿起一旁的鹽罐子開始給韭菜蛋調味。
放一勺鹽,池騁就攪拌嘗一下,終於調到滿意的鹹度,拿起一旁的超市買的餃子皮,一顆顆小元寶很快的擺滿了簾子。
吳所畏洗漱完看著還在忙碌的池騁,開啟客廳的音響,隨後默契的來到廚房開始燒水準備一會兒下餃子。
”......鬥在人和像就心的我,鬼小膽我,眉皺你看歡喜“
。鍋的上臺灶著看子著扭樂音著隨跟則畏所吳的房廚,子桌拾收在正騁池的廳客,起響室在樂音的快歡
。氣哈的薄薄層一了上蓋覆上戶窗的房廚,高升點點一度熱
。裡鍋到下子餃將起一畏所吳跟,房廚進走子餃子簾一著端騁池
”。的水遍三點要“:囑叮畏所吳








