傻柱這種做法,明顯就是解放前,酒樓大廚的做派。
那時候東家出錢開店,大師傅憑手藝招攬顧客,為了留住大師傅,東家自然是好吃好喝的伺候著。
有的時候甚至東家平日裡的伙食,還沒有大師傅的好。
那時候還有種不文的規定,“外敬”或“敬師菜”。
就是東家為了表示尊敬和籠絡,會專門準備一個食盒,讓大師傅下班的時候帶走。
據說傻柱曾在澤園學過兩年藝,大師傅的手藝學到多不知道,臭病倒學了不。
“不瞞你說,我早就想收拾他了!”李懷德眼中閃過一意,但又被了下去。
“現在調查組還在,扳倒楊廠長才是正事兒,不宜節外生枝,再等等……”
於國傑不屑的撇了撇,只要事實明確,證據清晰,理個傻柱能鬧出什麼靜來?
李懷德端起酒杯抿了一口,重重嘆了口氣,“老弟我跟你說,這廚子跟廚子之間,也是有差距的。”
“就後廚那幾個廚子,糊弄個普通工人吃飯還行,吃飯宴請的小灶,還得傻柱那兩手能撐得住場子,現在把他辦了,招待的事老哥也為難啊。”
於國傑夾了顆花生米,不屑道:“三條的蛤蟆不好找,兩條的廚子不有的是?再招一個就是了?”
李懷德搖了搖頭,臉上出一抹苦笑,“老弟你把事想的太簡單了,真要那麼容易找,傻柱早就被踢出去了,我還能忍他到現在?”
自從完公私合營,四九城所有名廚,全都被國營單位收編了。
你想在市面上找個“野生”的廚子,簡直比登天還難!
找別的單位調換更是想都別想,哪個好廚子不是各個單位的寶貝?
但凡能拿出來換的,指定是沾點什麼病!就像傻柱!
“行了,不說這種掃興的事。”
李懷德舉起酒杯,鄭重道:“這次能扳倒楊衛國,多虧了老弟你,多餘的話我就不多說了,全在酒裡!”說完一口把酒全乾了。
於國傑心裡咯噔一下,半場香檳可開不得啊!
就在此時,辦公室的門被敲響了,保衛員推門進來報告道:“於長,許大茂在外面找您。”
於國傑一愣,許大茂這個點怎麼來了?
李懷德揮了揮手,“老弟你先去忙,不用管我。”
於國傑出來後,便看到許大茂正在跟門衛聊天打屁,“大茂兄弟,你怎麼過來了?是不是院裡出什麼事了?”
這一聲“大茂兄弟”可把許大茂聽爽了,他不由得了膛。
“於大哥!”許大茂快步上前,神秘兮兮地把他拉到角落,將自己聽到的事,一五一十地告訴了於國傑。
於國傑聽完心裡一驚,難道他還有烏的潛質?
剛說完李懷德半場開香檳,楊衛國的事就鬧出么蛾子來了?
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