車開進華埠街區後速度就慢了下來，週末的華埠永遠是附近所有街區最熱鬧的地方，勤勞的華族人聚住在哪裡都可以將那個地方經營一個充滿人間煙火氣的地方。
楊三強看到街邊一家山東大包子鋪，招呼小伊萬一下，讓他停一下，下車去買點吃的。
下車後，楊三強在路邊前後看了一眼，按著這種擁程度，小伊萬即使不等自己也開不了幾步遠。
華道夫酒店提供的早餐品類繁多，比如那些各式土豆條，土豆泥，炸魚，腸，麵包片，玉米粒，玉米糊糊，麵條，豆子，牛，紅茶，容不清楚味道濃郁的濃湯，等等，還提供各種水果。
實話說味道還行，楊三強能吃得下，吃得還不。
可是早上一籠冒著熱氣白白胖胖的大包子還是勾起了楊三強的饞蟲。
店家，包子怎麼賣，有什麼餡？楊三強用不太練的膠東話問。
店鋪門口在專心包大包子的一對五十來歲的夫妻都轉頭看向客人。
還沒等到回答，一箇中年男人就從屋快步走出來，用英語問楊三強要吃什麼口味的包子。
包包子的老頭拿起一塊洗的很乾淨的白棉巾子了手，走到楊三強面前用家鄉話說：俺家今天有鮁魚包子，海菜的，排骨的，醬又的，羊又的，豆角的，可惜了今朝沒有買到海腸，不然客人可以嚐嚐俺家的海腸包子，那個鮮。
說起今天沒能讓客人品嚐到全部口味的大包子，老頭有點惋惜。
中年男人奇怪的看向邊已經稍有駝背的父親。
楊三強沒有學過膠東話，跟張登州和張林家兄弟接多了，聽話無礙，說這種方言還是很蹩腳的。
臨海的包子大多是那一籠七八個的小包子，梅菜，鮮，羊，蟹黃什麼的，一口就是一整隻。
看到這家山東大包就想起每年臘月老家家家戶戶都要蒸饅頭和卷子還有白滾滾的糯米糰子。
老家的饅頭就是山東大包子這樣掌大小的個頭。
想當初到臨海之後好幾天，楊三強才適應老家方言裡的饅頭是帶餡的大包子，外面的饅頭是沒有餡料的，卷子的法倒是相同。
我是華族人，我能聽懂你們那的話，可是說出來還是費勁。
楊三強還是用粵語對中年男人解釋說，他不敢保證自己說江淮話他們能聽懂，但是用粵語或者閩南語大機率他們可以聽得懂。
師兄就是山東人，可是他說家鄉方言聽著跟膠東話就不同。
這家門口掛著的木匾招牌是山東大包，著牆角還掛著一挑布幡，上面寫著威海大包子幾個字。跟得亮乾淨的木匾相比，那塊不顯眼的布幡應該更古老些。
聽楊三強改粵語，頭髮已白大半的老頭眼睛裡閃過一失，可是他依然搶在兒子之前開口：俺就是出生在這裡的，沒回過老家，客人你是從國過來的吧？
楊三強也不知道哪裡出跟腳，被這個老漢給看了出來，也沒追問緣由，就是點頭，笑了笑。
俺家這大包五十分一個，客人可以每種餡都嚐嚐，不要錢，俺請客。老頭很大方，手一揮指向一邊冒著熱氣的三架蒸籠。
不用，不用。
楊三強笑著擺擺手，拒絕了老頭的好意又繼續說：給我每種餡料都來三隻。說完轉頭看了一眼後的汽車，小伊萬沒有繼續往前走，車已經稍微靠邊停著，普雷斯科特正著脖子跟偶像聊天，臉上掛著諂的笑容，估計沒聊啥正經。
好嘞，大包十八隻。中年男人也帶著長音喊了一句粵語。
楊三強轉頭看著包子鋪老闆裝包子。這大包子個個都有掌，是真正的大包。小老頭跟中年男人一起給楊三強往紙袋子裡裝包子，六個口味的包子被分在不同籠屜裡，籠屜上都有記號，是肯定不會拿錯的。
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