正琢磨著要去拜訪，無奈俗事纏，一直不能如願。趙掌櫃連忙起回禮：謝錢掌櫃記掛，改日請錢掌櫃小酌兩杯，今日我是給安姑娘領路的，們才是貴客。
錢掌櫃見風使舵的本領是有的，他立刻朝安子嫻幾個人拱拱手：歡迎幾個新客人到小店用飯，小店一定讓客人高興而來滿意而歸。錢大，快給客人上好茶。
那錢大的把著布往肩上一甩，大聲吆喝：客稍坐，熱茶馬上就來。趙掌櫃說：安姑娘，吃飯的地方我已經帶到，你們慢用。小老兒店裡還有事，就不奉陪了。恕罪恕罪。
安子嫻哪肯放他走：趙掌櫃，小子能在黃泥村開小店，多虧了你和潘掌櫃，阮掌櫃支援。一直想請你們喝一杯水酒，聊表敬意。擇日不好撞日，今天我先請趙掌櫃吃一頓便飯，希趙掌櫃賞臉。改日在請另兩位掌櫃，到時請趙掌櫃作陪。
趙掌櫃見推不掉，只好重新落坐。不多會店夥計就捧著茶壺茶盅出來了。錢掌櫃親自給趙掌櫃，安子嫻倒茶。他算看出來了，連興隆雜貨店的趙掌櫃，都十分尊重這個十六七歲的安姑娘。
安子嫻說：夥計，拿選單來，我們吃了飯，還趕時間回家。選單是什麼東西？他不知道呀。無辜著自家掌櫃。錢掌櫃問：姑娘要夥計拿什麼？安子嫻說：選單呀。沒有選單客人怎麼點菜？
錢掌櫃問：安姑娘說的可是今日菜牌？安子嫻道：大概差不多吧。錢掌櫃苦笑：以前在小店興旺時，今日菜牌就掛在大店門前，日日翻新。顧客一進門，便站在門口點菜，自有夥計一一記下，給後廚。趙掌櫃說：是這樣，沒錯。有些老客都不用看菜牌，直接點自己喜歡的菜。
錢掌櫃說：現在門可羅雀，菜牌已經停用。有的食材需要幾天籌備，方能做菜。做菜後沒有客源，就是浪費，小店沒有那麼多財力，經不起消耗啊。
安子嫻有點失：那貴店的招牌菜紅燜肘子，醬鴨，五香牛舌我們是吃不上了？錢掌櫃為難的說：今天是沒有，姑娘不如定個時間，小店熱忱為姑娘服務。安子嫻道：這就是說，要想吃食，還得預約。
錢掌櫃一臉苦：請姑娘見諒，小店這也是無奈之舉。安子嫻說：錢掌櫃不必為難，大家都不易。胭脂米飯有沒有？隨便給我們炒幾個菜也行。到了飯莊，總不能讓我們著肚子出去吧？
錢掌櫃忙說：胭脂米飯有。今天有小炒，還有早上收到一隻兔子。麻辣兔，還有魚頭湯。葷菜只有這些了。偌大的飯莊，比殷實的人家廚房還窮，關門大吉也是早晚的事。安子嫻說：在炒一盤蛋，時令蔬菜你們看著上。
錢掌櫃一臉的喜悅，臉上的皺紋都在跳舞。說了聲幾位稍等，菜馬上就來。上菜的速度倒是很快，先是一大盆米飯，果真是淡淡的脂紅。一個小夥計給眾人盛飯，每人面前滿滿一飯。安子玉和安子怡心中歡喜，們從沒見過這麼大粒的米飯。過年時爺爺吃的米飯，也是細碎的米粒。一陣陣飯香往鼻子裡鑽，引得們肚子咕嚕。
趙掌櫃也咽口水，他雖然是雜貨店掌櫃，家裡也不敢煮這麼純淨的米飯吃。過年吃頓乾飯，米里也要摻些雜糧。張霸海更不用說，眼睛盯著飯碗再也離不開。這樣香噴噴的米飯，不用配菜也能吃七八碗。
安子嫻看著胭脂米飯問：趙掌櫃，你說這胭脂米出自我們蓮花湖，我為什麼沒看到過？張霸海你看到過嗎？張霸海說：小時候看到家裡種過，但沒吃過。所有的紅米都要拿去換錢的。他隨後又解釋：蓮花湖的人都紅米，不胭脂米。
趙掌櫃說：這個小哥說得不錯，蓮花湖出產的都紅米。不知怎的後來改胭脂米了，也不再是蓮花湖專利，反倒是白鰱湖和落花湖產量最高。和外人問自己村裡的事，有點問道於忙，安子嫻便不再多問。
不多會店夥計就端上菜來，先是一盤涼拌苦菜，接著是青翠滴的清炒豇豆，豇豆皮上還冒著汽泡，一看油水就很足。香菇菜心，油燜春筍，香乾拌薺菜。青椒小炒，魚頭筍湯，最後才是麻辣兔。
安子嫻說：趙掌櫃請。趙掌櫃也不客氣，端起碗了筷子。安子玉和安子怡兩小姑娘開始還答答的，不敢吃菜，只埋頭吃飯。安子嫻還得給們夾菜。吃著吃著膽子也大了，也敢把筷子到菜盤裡，夾自己喜歡吃的菜。
張霸天三兩口就吃完了飯，一看安子嫻們才吃了幾口。看著自己眼前的空碗，好不尷尬。安子嫻見狀，讓夥計給他添飯，還笑著對張霸天說：慢慢吃，飯菜管夠。張霸天哼哼哈哈的點頭。
安子嫻說：夥計，在給我們來一盤小炒。另外在炒一盤份量大一些的，我要打包帶回家，如果還有麻辣兔，也在炒一份打包。夥計眉歡眼笑，答應著大聲吆喝：小炒兩盤，一盤上桌，一盤打包。夥計清脆的聲音，在這個陳舊破敗的飯店裡迴響，如晨鐘暮鼓。
安子嫻吃了兩碗米飯，覺腸胃從沒有過的舒適。這是穿越過來之後，第一次吃到大米飯。幸福的都差點熱淚盈眶了，還有比更悲催的穿越者嗎？沒空間，沒系統，沒異能，也不會醫，也不是殺手，也不會發明創造。一個小明在這異世界能活到八九十集，真是不容易。
趙掌櫃也是吃得油滿面，他雖然開著雜貨店。但有一大家人要養，平時也只是稀粥和雜麵餅子，只有過年過節，全家才會吃上一兩頓白米飯。
眼看眾人都放下了碗筷，趙掌櫃說：夥計，今天這桌飯菜記我賬上，等會和我到店裡取。安子嫻道：說好我請客，趙掌櫃不要和我爭。夥計過來結賬。夥計早就算好了，一共一百四十六文。
