臨時跑堂周慶做著講解：“琥珀珍珠自然不是真的琥珀珍珠，但到底是何客人們何不點上一份嚐嚐？而且這兩款是小店招牌，每日限量供應，可是是鎮上獨一份的吃食，別家沒有的。”
“今日進店無論點什麼吃食都會贈送一杯酸梅飲。”
一位長相富態看起來像是掌櫃打扮的大手一揮，“兩樣都給我來一份。”
周慶給了他一個木牌子，“客人稍坐，馬上就來。”
但並不是人人都這麼豪爽，畢竟周月橋並不想做太低端的產品，於是鋪子裡的吃食價格都不算便宜，尋常人還真吃不起。
比如。
“杏酪飲一碗竟然要二十文錢，街口那家飲子鋪可是隻要十四文，怎麼這麼貴？”
周慶笑嘻嘻解釋：“雖然是同樣的名但做法可不一定相同，我們這方子都是京城大戶人家府邸裡傳出來的方子，用料講究自然不是別家可以比的，不信您來看看這樣品。”
那人順著周慶指的往櫃檯上一瞧，果然與街口那家不同，但就底下的碗就十分好看，青瓷襯著白花花的酪，還能聞見淡淡的清香，只是不知味道如何。
他心裡一，想著反正今日便宜，不如點一碗試試，他還真想嚐嚐京城大戶人家的吃食是什麼味道的，還能免費喝酸梅飲子呢。
“給我來一碗。”
“好嘞，客人請坐稍等。”
“給我也來一碗。”
“我要一碗琥珀凍。”
……
鋪子並不算大，除去四間雅間又擴大了櫃檯之後為了更好的驗還擺上了些綠植圍欄之類的做裝飾，統共統共只有十張桌子很快就坐了一半的人。
果然因著價貴的問題，有不人一看價格就搖頭出去了，還有些人在猶豫，既被京城大戶人家這幾個字吊著，又不知味道如何不敢輕易下手。
但很快第一位點單的客人就拿到了吃食，他夾起一粒桃膠，在下泛著晶瑩剔的，十分好看。
他是書鋪的掌櫃，也是見過琥珀這的，不由慨：“難怪琥珀凍，果然神似琥珀，晶瑩亮。”
說罷他又嚐了一口，滿意的點了點頭，吃了起來，“竟還放了花，清甜又不膩，怪不得一碟子竟要二十五文錢。”
“這牛茶也是醇厚濃郁又不失清香，還加了碎冰，珍珠糯……倒真是特別，果然是旁的地方沒有的吃食。”
“這酸梅飲子甜中帶酸，爽口又涼快，似是還加了甘草、陳皮，別的我就嘗不出來了。”
周慶聽完他的點評覺得這客人真是上道，喜笑開，“這方子可是我二姐從古籍裡見到的，又加了幾味藥材進去，與別家的酸梅飲大不相同。”
趙掌櫃也是老饕了，平時沒什麼好，就是好吃這一口，現下天熱，本就食慾不振想吃些冰冰涼涼的東西，這間新開的飲子鋪算是開在了他的心坎上。
“這三樣再給我裝上一份帶走。”
“好嘞，我這就去給您裝上。”
還在猶豫的人見他吃的滿意這回也不猶豫了，紛紛點單，很快十張桌子就坐滿了人。
但大部分人還是點上一份吃食嚐嚐，像趙掌櫃那樣連吃帶打包的並不多。
