佘師傅小心翼翼地將滷子盛出一小碗。
滷子澤鮮亮，香氣撲鼻。
他雙手端著碗，遞給了姜馥笙，臉上帶著幾分期待的笑容，說道：“你嚐嚐我這新滷子的味道，給我提點意見，我可是費了好一番心思調變的呢！”
姜馥笙見狀，微笑著接過碗，先是低頭聞了聞那濃郁的滷香，然後輕輕吹了吹熱氣騰騰的滷子，接著舀起一勺，緩緩放口中。
閉上眼睛細細品味著，片刻後才睜開眼說道：“嗯，味道很不錯，滷子的香味很濃郁，各種香料的華都匯聚在其中了，口也很醇厚，每一口都能到富的層次。”
佘師傅聽了姜馥笙的話，連忙點頭表示贊同，“我稍後就調整一下，現在先給你們上打滷麵。”
說著，他又轉回到灶臺前，繼續忙活。
姜馥笙看著佘師傅練的作，不湧起一敬佩之，心中嘆，佘師傅不愧是開了多年麵館的老手，對滷子的味道把握得如此準，每一個步驟都恰到好。
最主要是，佘師傅一直都在做面，一直都在自己喜歡的領域來回鑽研，從來沒想過做別的食，這一點就很值得敬佩。
“佘師傅，你以前的滷子配方是祖傳的嗎？味道也是獨特，讓人一吃就忘不了。”姜馥笙好奇地問道。
佘師傅聞言笑了笑，臉上的皺紋舒展開來，“以前的配方確實是就家傳的，可惜被你三兩下就復刻出來了，所以我就不斷在改良。”
“抱歉啊佘師傅，當初我是無心……你放心，我復刻出來的方子，不會在外面用，也不會做給別人吃，一定不會搶你的生意的！”姜馥笙愧疚地說道。
佘師傅搖搖頭：“嗐！多大點事啊！我知道你為人的，我相信你！而且我的滷子配方一直在不斷地改進和調整，等找到新的，舊的就要塵封了，所以沒關係的。”
姜馥笙點點頭，沒有再說什麼。
知道，佘師傅這麼做就是為了能讓顧客吃到最正宗最味的打滷麵，每一次的改良都是為了讓這滷子的味道更加接近心中的完！
正說著，學徒工江林，也就是上次和姜馥笙第一次鬧矛盾的東家探頭走進來。
江林的眼睛四張著，“師父，面好了嗎？客人都在催了。”
“等下就好，你先出去招呼客人，我等下端出去。”
聽到佘師傅的話，江林嗯了一聲，離開的時候看了姜馥笙一眼，但眼神沒有第一次那般惡劣。
想到繼續留在廚房會影響到佘師傅，姜馥笙乾脆就去外面等著。
蕭長紅一看到姜馥笙，好奇地問道：“大嫂，面還好嗎？我好哦……”
看著蕭長紅那可又著急的模樣，姜馥笙笑著說道：“快了快了，再等一會兒，佘師傅馬上就做好了。”
沒過多多久，佘師傅就將四碗熱氣騰騰的打滷麵端了出來。
那麵條上覆蓋著厚厚的滷子，還額外加了不配菜，青菜，蛋，鮮的片，看起來十分人。
“來，嚐嚐我這新滷子做的面，看看合不合你們的口味！”佘師傅跟姜馥笙幾人說道。
四人圍坐在一起，大快朵頤。
蕭長紅一邊吃著，一邊豎起大拇指，裡含糊不清地說道：“好吃好吃，佘師傅，你這滷子的味道又提升了呢！比上次吃的還要味。”
蕭長清也在一旁附和著，連連點頭稱讚。
