《邊關小廚娘:將軍來碗熱湯?》第230章 暖湯暖胃更暖心(1)

作者:純情小兔雞·6個月前

幾個強壯的不當值計程車兵也自願加他們,在林薇薇的指揮下揮舞著斧頭,將堅的白菜和蘿蔔劈大塊。

大塊的切好,再由細心的幫廚們切更容易口的小塊。

另一邊,還有嬸子們在剝姜皮,理幹辣椒,準備著湯料。

這個時間裡,牛逐漸解凍。

等到牛解凍好,林薇薇用刀把這些牛均勻的厚片,再切適口的小塊。

切完,林薇薇四走了走,看大家都準備得差不多了,林薇薇喊了一嗓子:

“起鍋燒油咯!”

張老漢放上鍋,給林薇薇讓出了位置。

看著的興勁兒,直接讓掌勺。

林薇薇也不客氣,拎著油桶往裡倒了比前些日更多的量。

雖然油是寶貴的資,但這可是第一批湯,決定慷慨一些。

油在大鍋中燒熱,散發出人的香氣。

先將切好的薑片和幹辣椒放鍋中炒,瞬間,一辛辣而濃郁的香氣瀰漫開來。

接著,將切好的牛塊倒鍋中,快速翻炒,直至牛表面微微變,鎖住

隨後,大量清澈的水被倒鍋中,水位瞬間淹沒了所有食材。

林薇薇又加大量的切塊白菜和蘿蔔,再撒上量的鹽和胡椒調味。

火勢旺盛,湯水很快沸騰起來。

林薇薇一邊用大勺攪著湯,一邊細心地撇去浮沫,確保湯清亮,口純正。

大鍋裡的湯咕嘟咕嘟地冒著泡,紅亮的辣椒油浮在湯麵,散發出辛辣而醇厚的香氣。

白菜的清甜、牛香以及姜和辣椒的辛辣完地融合在一起,香氣直往人的鼻子裡鑽。

很快,一大鍋辣牛白菜蘿蔔湯就做好了。

湯剛出鍋,熱氣騰騰,香氣瀰漫了整個伙房。

張老漢拿起大勺,開始有條不紊地向裹著厚布的木桶裡舀湯。

木桶用完,再用食盒,旁邊的幫廚和自願幫忙計程車兵們則快速地傳遞著碗。

林薇薇看著熱火朝天的場面,走到門口拿起一件厚厚的棉襖披上,又纏了一條厚實的布巾,便拎著靠近門口桌子上的食盒準備往外走。

已經拎著食盒在等待其他人計程車兵見狀,連忙上前勸阻:

“林姑娘,外面風雪大,您剛忙完,還是在伙房裡歇著吧,送湯的活兒,給我們就行!”

林薇薇搖了搖頭,堅定地說道:

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