個承前啟後、別深意的日子——大年初五。
**大年初五,破五送窮,永珍更新啟征程。**
這一日的清晨,是被一種近乎莊嚴的忙碌喚醒的。夜尚未完全褪去,天際剛泛起一蟹殼青,兩家院落裡便已響起了不同於往日的靜。初五,俗稱“破五”,意謂著自除夕以來諸多忌,如不刀剪、不掃地、不倒垃圾等,至此日可一舉破除。更重要的,此日是“送窮”之日,需將家中積攢的“窮氣”、“晦氣”徹底清掃出門,迎接財神,開啟新一年的勞作與生計。
雲娘子是天矇矇亮時就起的。換上了一利落的舊裳,頭上包著布巾,手裡拿著新紮的、用竹枝和稻草捆的掃帚,神鄭重,如同即將出徵的將士。堂屋裡,地面上積攢了幾日的瓜子殼、花生皮、果核以及從院外帶的塵土,混合著年節的喜慶餘燼,形了一層特殊的“富垢”——這既是福氣,也是亟待送走的“窮”。
“岫兒,快起!今日‘破五’,要趕在太出來前送窮神!”雲娘子聲音不高,卻帶著不容置疑的迫。
雲岫著惺忪睡眼爬起來,也被母親的氣氛染,趕幫忙將桌椅板凳挪開。只見雲娘子揮長帚,從屋子的最裡邊,也就是象徵一家之主的牆角開始,用力地、毫不留地向門口掃去。的作帶著一種古老的韻律,彷彿不是在清掃塵土,而是在驅趕某種無形的、阻滯家運的邪祟。每一帚都掃得極認真,角角落落都不放過,灰塵在朦朧的晨中飛舞,帶著一種除舊佈新的決絕。
“掃窮土,送窮鬼,金銀財寶滾進來……”雲娘子口中低聲念著祖輩傳下來的、不知其含義卻充滿祈願的謠諺。那積攢了幾日的“窮土”被集中到屋門口,小心地攏一堆,等待最後的儀式。
與此同時,沈家院也是同樣的景。沈夫人雖出江南,鄉隨俗,對此等關乎家宅運勢的大事亦是極為重視。親自執帚,沈清遠和沈硯則幫忙挪書房中沉重的書架、書案。沈家的“窮土”或許更多是書卷的微塵和墨香的沉澱,但在送窮的意念上,與雲家別無二致。沈夫人清掃得細緻,連書架頂、畫軸後的隙都不,神專注,彷彿要將所有舊歲的滯礙與不如意,都隨著這掃帚一併清除。
當兩家的“窮土”都在門前聚攏時,東方的天際才剛剛染上一抹淡淡的橘紅。雲大山已經準備好了一掛長長的鞭炮,沈清遠也拿著火摺子站在一旁。按照規矩,這送窮需得燃放竹,以巨大的聲響和火,將“窮神”嚇得遠遠的,不敢再回頭。
“準備——放!”雲大山一聲吆喝,與沈清遠幾乎同時點燃了引信。
“噼裡啪啦——噼裡啪啦——”
震耳聾的鞭炮聲再次響徹清晨的村莊,比除夕和初一的更為集中、更為烈,帶著一種宣告與驅逐的意味。紅的紙屑裹挾著兩家人掃出的“窮土”,在火與硝煙中紛飛四濺。大紅袍被這突如其來的巨響驚得撲稜著翅膀飛上了屋頂,“咯咯”直,彷彿也在為驅趕“窮鬼”助威。
鞭炮聲歇,硝煙漸散。雲娘子和沈夫人各自拿著簸箕和掃帚,將門口混合著鞭炮碎屑的塵土(此刻已不再是“窮土”,而是被竹淨化過的尋常塵土)徹底清掃乾淨,倒早已備好的垃圾堆,意味著“窮氣”已被徹底送走。
完了這樁大事,兩家人這才鬆了口氣,相視而笑,臉上都帶著完重要儀式後的輕鬆與期盼。
“好了好了,窮神送走了,財神該請進門了!”雲大山拍拍手上的灰,樂呵呵地說。
“破五”的另一項重要容,是吃“破五餃子”。這餃子形如元寶,寓意招財進寶,且需親手剁餡,謂之“剁小人”,將一年的是非小人剁掉,包餃子時則要用力合餃子邊,俗稱“小人”,讓其不能再搬弄是非。
於是,早飯後,兩家婦人又開始忙碌起來。雲娘子繫上圍,在砧板上“咚咚咚”地用力剁著豬和白菜,聲音響亮,帶著一暢快淋漓的勁兒。沈夫人則在一旁練地和麵、擀皮。雲岫和沈硯也被安排了任務,一個負責洗菜,一個負責剝蒜。
廚房裡熱氣騰騰,充滿了生活的幹勁。昨日那閒適慵懶的氣氛一掃而空,取而代之的是一種積極向上的活力。彷彿送走了“窮”與“小人”,新的一年便真正拉開了帷幕,充滿了無限可能。
“沈家姐姐,你看這餡兒剁得可好?”雲娘子將剁好的餡料端給沈夫人看。
“好極了!顆粒均勻,有嚼頭!”沈夫人讚道,手下擀麵杖飛舞,一張張中間厚邊緣薄的圓潤麵皮便飛了出來。
包餃子時,大家圍坐一起,有說有笑。雲娘子一邊麻利地著餃子,一邊對雲岫說:“使勁邊,把小人都嚴實了,看他們還怎麼說話!”
雲岫學著母親的樣子,用力著餃子邊,小臉憋得通紅,惹得大家發笑。沈硯包得慢,但每個餃子都形狀規整,褶子細勻稱,如同他這個人一般,沉靜而可靠。
中午,熱騰騰的破五餃子端上桌,蘸著香醋和蒜泥,一口咬下去,湯鮮,餡料飽滿。大家吃著元寶般的餃子,心中都對新的一年充滿了好的憧憬。
飯後,雲大山拳掌地對沈清遠說:“沈先生,‘破五’了,也該了。我尋思著,趁這幾日閒著,把院牆那邊你之前提過的葡萄架子給搭起來,你看如何?”
沈清遠眼睛一亮:“甚好!所需木料、工,但憑大山兄弟安排。”
沈硯也開口道:“雲叔,我來幫忙。”
說幹就幹。男人們立刻行起來。雲大山去柴房挑選合適的木料,沈清遠則拿出早已畫好的簡易圖紙,與雲大山商量著架子的結構和尺寸。沈硯負責傳遞工、扶穩木料。院子裡響起了鋸子、錘子的聲音,充滿了勞作的生機。
人們也沒閒著,收拾完碗筷,便坐在廊下,一邊做著針線,一邊看著男人們忙碌,偶爾遞杯水,或是就架子的樣式提點建議。雲岫好奇地圍在旁邊看,不時問這問那。
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