正月初七，天還沒亮，沈硯就聽見灶房裡有靜。
他披起，輕手輕腳走過去一看，是雲岫和沈娘子已經在忙活了。灶臺上擺著一大盆和好的麵糰，沈娘子正用擀麵杖擀麵，雲岫在燒水，兩人低聲說著話。
“娘，您怎麼起這麼早？”沈硯輕聲問。
沈娘子抬頭笑道：“今兒是人日，得吃長壽麵，要趕早做。你再去睡會兒。”
“不了，我幫您。”沈硯說著，洗了手要幫忙。
雲岫攔他：“你去歇著，腰剛好。”
正說著，院門外傳來悉的聲音：“人日人日，得吃養生面！”
不用看，就知道是吳郎中。老爺子今天來得比往日還早，挎著個籃子，神抖擻地進院子。
“吳叔，您這也太早了。”沈硯無奈道。
“不早不早！”吳郎中擺擺手，“人日是一年第一個節氣，要重視！我特意配了養生藥膳面，咱們今天吃這個！”
說著從籃子裡掏出幾個小紙包，開啟一看，是各種藥材末——黃的、褐的、灰的，散發著濃烈的藥味。
沈娘子擀麵的手頓了頓：“他叔，這...這是要和進面裡？”
“對！”吳郎中眼睛發亮，“這是黃芪、山藥、茯苓...補氣健脾！和進面裡，吃了延年益壽！”
雲岫輕咳一聲：“吳叔，人日面是討長壽吉利的，要不...咱們各做一半？一半普通面，一半養生面？”
吳郎中想了想，點頭：“也行！讓大家嚐嚐，哪個好吃！”
於是灶房裡更忙了。沈娘子繼續擀普通面，吳郎中非要自己手和“養生面”。老爺子雖然熱，但和麵手藝實在不怎麼樣，水多了加，多了加水，折騰了半天，和出一團發灰、質地奇怪的麵糰。
寧兒和小梅也起來了。兩個小丫頭手拉手進灶房，看見吳郎中在和麵，都好奇地湊過去。
“吳爺爺，您和的面怎麼是灰的？”寧兒問。
“這是養生面！”吳郎中得意道，“吃了長命百歲！”
小梅怯生生地看著，小聲說：“像...像泥...”
吳郎中沒聽見，繼續賣力地和麵。沈硯和雲岫相視苦笑，但也不好打擊老爺子的熱。
安兒也起來了，看見灶房裡的景，愣了愣。吳郎中看見他，立刻招呼：“安兒！快來！幫爺爺看看，這面和的怎麼樣？”
安兒走過去，看了看那團灰撲撲的面，委婉地說：“吳爺爺，面和好了要醒一會兒，醒好了才勁道。”
“對對對！要醒！”吳郎中把面盆蓋上布，“醒半個時辰！”
沈娘子那邊，面已經擀好了。薄薄的一大張麵皮，撒上乾，疊起來，刀起刀落，切細均勻的麵條。拎起來抖開，分明，看著就舒服。
“真厲害！”寧兒拍手。
沈娘子笑了：“寧兒想學不？等你再大點，教你。”
“我現在就要學！”寧兒嚷道。
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