他用鍋鏟輕輕翻炒著,讓每一塊都能均勻熱,隨著翻炒,本的油脂也被了出來,與花生油相互融,香味愈發醇厚。
隨後,陳向加足量的清水,蓋上鍋蓋,靜靜等待水開。不多時,鍋裡傳來“咕嚕咕嚕”的聲響,他掀開鍋蓋,只見湯翻滾,熱氣騰騰。
他依次加適量的鹽、料酒、八角、桂皮等調料,這些調料在鍋裡與一同翻滾,慢慢融湯中,為湯注獨特的風味。
再次蓋上鍋蓋,將火調小,讓湯在鍋裡慢慢燉煮,小火慢熬才能讓的營養充分釋放到湯裡。
此時,陳向家的廚房早已被濃郁的香味填滿,這香味可不安分,順著門、窗戶,像長了翅膀似的,拼命往四合院的各個角落鑽。
在三大爺家,正尷尬用餐的眾人,原本還在努力維持著談,可這湯的香味一飄進來,瞬間吸引了所有人的注意。
於莉的眼神中滿是驚歎與嚮往,不自覺地又深吸了幾口氣,鼻翼輕輕扇,那模樣彷彿恨不得將這香味都吞進肚子裡。
閻解的臉愈發難看,他握了筷子,心裡又氣又惱,覺得陳向這簡直是故意在攪和他的好事。
三大爺則坐立不安,不停地用手帕著額頭的汗,試圖再次開口打破這尷尬的氛圍,可那香味實在太過濃烈,讓他的話語都顯得有些無力 。
陳向這邊,將湯在灶上穩穩架好,調至小火慢燉,讓的鮮香與調料的醇厚充分融。趁著這間隙,他開啟蒸籠,把兩個大白麵饅頭放進去熱著。
那饅頭白花花的,暄蓬鬆,看著就人歡喜。接著,他又轉來到菜板前,利索地切起白菜,作嫻流暢。
鍋裡的油熱了,陳向將切好的白菜一腦兒倒進去,“刺啦”一聲,白菜在鍋裡歡快地翻滾起來。
他手法老練,快速翻炒著,不一會兒,白菜便變得翠綠亮,香氣也隨之飄散開來。
此時,湯燉好了,陳向關了火,將熱氣騰騰的湯盛出,又把熱好的大白麵饅頭擺在一旁,那白麵饅頭表皮,泛著人的澤。
陳向知道,許大茂禮拜天比平常更忙,又跑公社去放電影了。
婁曉娥向來不會做飯,也不好天天回孃家,以往都是胡對付著吃飯。
出於對婁曉娥的關心,陳向經常給送些吃的,時間久了,鄰居們都見怪不怪,只當是鄰里間的熱心互助。
正準備給婁曉娥送去,陳向突然肚子一陣不舒服,趕往公共廁所跑去。解決完後,他整理好服往回走。
此時,三大爺家的相親還在繼續。於莉正心不在焉地聽著閻解說話,不經意間往窗外一瞥,正好看見陳向從三大爺家門口路過。
只見陳向形高大拔,姿矯健,面容英俊,灑在他上,勾勒出好看的廓 。
恰在此時,門口幾個鄰居閒聊的聲音傳了進來。一個瘦高個鄰居說:“這陳向,又吃得這麼好,天天大魚大,咱可羨慕不來。”
另一個稍胖些的鄰居接話道:“人家是採購員,工資高,下鄉還能買到好東西,上次他釣的魚,還有買的公,做出來的菜香得嘞!今天這香味,指定又是他做的飯。”
於莉聽著鄰居的議論,又看著眼前帥氣的陳向,瞬間反應過來,原來這就是那個做出滿院飄香飯菜的人。
的眼神中立刻流出傾慕,開始在心裡暗暗比較,越看越覺得陳向比旁的閻解更有魅力,不僅條件好,還會做飯,以後要是和他在一起,生活肯定充滿滋味。
閻解發現於莉一直盯著窗外,順著的目看去,正好看到陳向。
看到於莉一臉傾慕的樣子,他心裡像被針紮了一樣難,怒火在腔裡熊熊燃燒,可想到這是在相親,不能把事搞砸。
他只能強忍著,裝作若無其事,繼續陪著笑臉和於莉談,只是笑容裡多了幾分牽強,話語也變得有一搭沒一搭 。
接下來的時間裡,於莉依舊心不在焉,回答閻解的問題時常常答非所問,眼神時不時飄向窗外。
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