老蔣和胖墩,揹著滿筐的魚,嘩啦倒在眼前,蹦蹦跳跳十分熱鬧。這些魚得開腸破肚,挖洗乾淨,然後才能醃製。
活不重,但比較繁瑣。
徐真這種常做飯的,刀法嫻。
拿過一條,若是活蹦跳的,先順手一摔,或是刀面一拍,令其安靜。
然後橫放在案板上,豎著刀,逆著魚鱗的方向刷刷幾下,刮下魚鱗。接著橫著刀,著魚肚,側面一劃。
再手沿著刀口往裡一掏,臟盡出。
丟與狗子們當零食,或帶回庫房,給捉來的野野鴨吃。
邊上放桶乾淨的水。
剖完的魚,往裡一按,簡單涮幾下,然後拋進柳筐中等待醃製。
這一套作便算完了。
行雲流水,賞心悅目。
到薛甜甜和仲黎黎這兒,就滯難行了。
“黎黎,這鱗只颳了一面,是什麼意思?單獨留給你文書哥吃?”
“膽別劃破了,很苦的。”
“肚子裡得掏乾淨,留一半可不行。”
“甜甜,不用劈兩半,你可擔心些,別傷了手。”
“……”
也算業有專攻。
這在徐真看來,這是萬分簡單的事,給姑娘們做卻未必。
倒也不是不能做,但做起來速度很慢。
稍一催促,就越發磕磕絆絆。
便是薛甜甜這樣擅使刀劍的,划起來也不夠。看來,殺人和殺魚還是有些區別的。
而魚尚未理完,另一邊的獵就到了。
陸沉沉被安排去打獵了,可沒空幫們理後續。最多隻匆匆按著獵,宰殺放,就又走了。
接下來則需要凝固塊,燒水剃,理臟,分割塊。
一天下來,把人們累的頭昏眼花,腰痠背痛。
營地裡好在沒孩子,若是再有幾個三四歲的孩,讓們看護著,那就更麻煩了。徐真還好,畢竟有些經驗。薛甜甜和仲黎黎這種未曾生育過的,怕是得累哭。
後來趙世清回來了,們這才鬆了口氣。
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