第504章
豬一殺好,夏振海就趁著新鮮,給豬全割了出來,除了裡脊部分,小孫點名了要吃鍋包。
其餘的全部剔了出來,都是要用來包粽子的。
他們準備了幾百斤的糯米,粽葉也是陸陸續續的買了很多了。
夏初和尤素雲一到手,拿去用水衝了衝,就在這邊給切一塊塊的。
然後拿薑片,糖,鹽,醬油,一點料酒給醃製上。
蛋黃粽裡面的稍微的醃製一下更香一些。
範忠他們幾個,拿著剃完的骨頭嗅了又嗅,夏振海看到了好笑。
開玩笑道:“這是生的可不能吃,來,我給你們剁一下,晚上正好用這個煮個湯。”
範忠臉突然地紅了,直搖頭,“不是,我們不是想吃,也不是......”
他們不是不想吃,只是好奇這豬是什麼味道的,為什麼割了蛋的豬,就沒那些腥臭味了。
他們其中一人在軍營裡也見過殺豬,那豬最臭的不是,而是豬。
那刀子進去,飆出來之時,離著一里地都能聞到那腥臭味。
他們以前豬都是不要的,但是看秦家人的樣子,豬好像是一個好東西。
為了乾淨的豬,殺豬前還給豬脖子好好清洗了一遍。
現在他們聞這骨頭,只聞到香味,沒有任何臭味,真是太神奇了。
“一骨頭而已,也是,你們十幾個人呢,一骨頭煮那麼多湯也稀了。”
夏振海的手在案板上挑挑揀揀,最後拿了排骨,這是留著最多的了。
“再給你們一排骨,一起燉湯,也能一人撈一塊吃。”
“夏老爺子,我們真不用,我們只是好奇這,是不是真的沒味道。”
尤素雲來勸,“拿著吧,也就一點骨頭了,實在是這次的豬,我們著做粽子賣,不然多也要分你們一塊吃的。
現在可都是你們在養著這些豬。”
“是啊,不過放心,接下來估計隔幾天就得殺一頭豬了,剩下的這些豬,陸續都要出欄了,還得你們幫忙呀。”
“老爺子有需要喊一聲就行!我們別的沒有,就力氣大。”
樓田埂在秦家待的更久一些,知道秦家人說話都不是虛的,說是給你就是要給你的。
就不再推辭,給接了下來。
夏振海還教他們怎麼燉湯。
“筒骨燉蘿蔔就很好吃,你們要是沒有蘿蔔去我們那拿。
。去進丟塊切蔔蘿把再,來出熬給油的裡頭骨將先水點加多,姜片兩切酒點加
”。了吃能就也,爛的燉蔔蘿等
”。喝湯蔔蘿燉就們我上晚,的您聽,行“
。子孩的話聽般這歡喜就們他,來笑出都雲素尤和海振夏
”?的忙幫能們我麼什有還,子爺老夏“
”?嗎子粽包會誰有們你,多兒事的真是倒天幾這“
”!會我“
”!會也我“
”!學以可我是但,會不我“
”。行也火燒來,的會不,子粽包起一忙幫,子院們我來都的事沒們你天兩過等,行“
”!行能我個這“








