十二月初,長白山迎來了第一場像模像樣的大雪。雪花飄飄灑灑下了兩天兩夜,把整個靠山屯都裹上了一層厚厚的銀裝。山珍樓的生意卻比天氣還火熱——天冷了,人們更願意吃點熱乎的、滋補的,山珍樓的野味燉菜正好對路。
這天上午十點,山珍樓剛開門,門口就排起了隊。都是屯子裡和附近屯子的人,有的來買打包帶走的食,有的來佔座等著中午吃飯。三嫂劉翠花穿著新做的藍布棉襖,繫著白圍,站在門口維持秩序,臉上笑開了花。
“別別,都有座兒!”嗓門洪亮,“排好隊,一個一個來!”
秦寡婦也在隊伍裡,低著頭,著脖子,不敢看人。自從上次造謠被揭穿後,在屯子裡抬不起頭來,每天按時來山珍樓幫工,幹最髒最累的活兒,一句話也不敢多說。可那雙眼珠子,總是骨碌碌地轉,不知道在琢磨啥。
廚房裡,若梅正忙得熱火朝天。灶臺上兩口大鍋同時開著,一鍋燉著野豬,一鍋熬著飛龍湯。案板上,幫廚的兩個婦一個在切菜,一個在和麵。整個廚房熱氣騰騰,香氣撲鼻。
“五姐,外面又排長隊了!”六妹若竹跑進廚房報信,“今天得準備多菜啊?”
若梅了把額頭的汗:“按昨天的量,再加三。野豬再燉一鍋,飛龍湯再加兩隻飛龍。主食多蒸兩籠粘豆包。”
“好嘞!”若竹蹦蹦跳跳地去傳話。
中午十二點,山珍樓十二張桌子全坐滿了,還有人在門口等著。若梅在廚房裡炒菜,鍋鏟翻飛,作麻利。紅燒野豬、炒山丁、榛蘑燉野兔……一道道菜從手裡出來,香味俱全。
“三號桌加一份紅燒野豬!”
“六號桌的猴頭菇燉飛龍好了!”
“包間一的菜齊了,可以上主食了!”
前廳裡,三嫂劉翠花帶著兩個年輕姑娘,端菜、收拾桌子、招呼客人,忙而不。若蘭在櫃檯後算賬、收錢,眼睛不時掃視全場,確保一切正常。
這熱鬧的場面,被一個人看在眼裡,恨在心裡——正是秦寡婦。
秦寡婦在山珍樓幫工三個月了,每天從早上六點幹到晚上九點,洗菜、洗碗、掃地、倒垃圾,什麼髒活累活都幹,一分錢工錢沒有。心裡憋著一火,可不敢發作,只能忍著。
可今天,實在忍不住了。中午休息時,蹲在後院洗碗,看著前廳里人來人往,聽著收銀臺那裡錢匣子叮噹響,心裡像有貓在抓。
“憑啥?”咬著牙低聲嘀咕,“憑啥他們楊家就能發財?憑啥我就要在這兒白乾活?老天爺不長眼啊!”
正嘀咕著,三嫂劉翠花端著空盤子進來了。
“秦寡婦,洗碗快點!前廳盤子不夠用了!”三嫂口氣不善。
秦寡婦低著頭,沒吭聲,加快了手上的作。
三嫂看那副窩囊樣,心裡更瞧不起了:“我說秦寡婦,你也別不服氣。誰讓你賤,到造謠呢?楊主任這是仁義,才讓你來幫工賠罪。要是換了別人,早把你送公安局去了!”
秦寡婦手一抖,一個盤子掉在地上,碎了。
“哎喲!你怎麼回事?”三嫂急了,“這盤子可是新買的,一個五錢呢!你得賠!”
秦寡婦臉漲得通紅:“我……我沒錢……”
“沒錢?沒錢就從你工錢里扣!”三嫂說,“雖然你現在沒工錢,可三個月期滿後,楊主任說了,要是你表現好,可以留下來,一個月給十五塊。這盤子錢,就從你以後的工錢里扣!”
秦寡婦眼淚在眼眶裡打轉,可不敢哭出來。蹲下,一片一片撿碎瓷片,手指被劃破了,鮮直流。
三嫂看可憐,語氣了些:“行了行了,趕收拾了,繼續幹活。以後小心點。”
三嫂走了。秦寡婦看著流的手指,又看看前廳裡熱鬧的場景,心裡那恨意越來越濃。突然想起一個人——縣城裡的二狗子。
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