初冬的景宮暖意融融,院中的臘梅悄然綻放,細碎的黃花綴在枝頭,香氣順著敞開的窗欞飄進正殿。聞詠儀特意舉辦了一場小型宮宴,邀請聯盟的六位嬪妃相聚——八仙桌上鋪著明黃繡桌布,除了尋常的糕點茶水,最引人注目的是六道以土豆為主料的菜品,熱氣騰騰地擺在桌中央,香氣撲鼻。
“妹妹今日竟做了這麼多新菜?”蘇答應剛坐下,目便被桌上的菜品吸引。只見一碗土豆燉排骨湯清亮,排骨燉得爛,土豆塊吸飽了湯,泛著油;一盤拔土豆裹著金黃的糖,輕輕一夾便拉出長長的,在燈下閃著琥珀的;還有一碗土豆泥細膩雪白,上面撒了許鬆,看著便讓人有食慾。
聞詠儀笑著示意春桃佈菜:“這些都是用之前送姐姐們的土豆做的,想著大家或許吃膩了煮粥的做法,便讓小廚房琢磨了些新花樣,姐姐們嚐嚐看合不合口味。”
話音剛落,張答應便迫不及待地夾了一塊拔土豆——糖口即化,土豆外脆裡,甜而不膩。眼睛一亮,忍不住讚歎:“沒想到這糧竟能做出這麼多花樣!之前我只知道煮土豆粥,竟不知還能做拔的,比膳房的點心還好吃。”
李答應則偏土豆燉排骨,舀了一勺湯澆在米飯上,連吃兩口,慨道:“這土豆吸了排骨的鮮味,比還好吃!往後我宮裡的小廚房,定要多學著做幾道土豆菜,既節省份例,又能改善伙食。”
其他嬪妃也紛紛筷,或嘗土豆泥的細膩,或品炸土豆條的香脆,席間滿是讚歎聲。蘇答應一邊給邊的小格格喂土豆泥,一邊對聞詠儀說:“妹妹這土豆真是個寶!上次送的還沒吃完,今日又見識了這麼多做法,回頭我定讓翠兒來景宮請教小廚房,也給宮裡人換換口味。”
這場小型宮宴的訊息,很快便過聯盟嬪妃的口,傳到了後宮各。有位常在聽聞土豆能做出拔的花樣,特意派宮來景宮問做法;甚至連務府負責採買的太監都留意到——近來低位嬪妃宮裡的糧份例領得了,一問才知,竟是都在吃景宮“推廣”的土豆。
訊息最終傳到了膳房。廚總管聽聞有糧能做出六道不同的菜品,還引得嬪妃們爭相效仿,頓時來了興趣。第二日一早,便親自帶著兩名徒弟來到景宮,對著聞詠儀躬行禮:“參見詠常在。奴才聽聞景宮的土豆菜品做得妙,特來請教做法,也好給皇上的膳添些新花樣。”
聞詠儀早知會有這麼一天,當即笑著應允:“總管客氣了。不過是小廚房琢磨的家常做法,談不上妙。春桃,去王廚師來,把土豆的幾種做法教給總管。”
王廚師是景宮的掌勺廚師,最擅長將普通食材做出新意。他帶著廚們來到小廚房,從土豆的挑選、理,到不同菜品的火候掌控,一一細緻講解:“做拔土豆,土豆要選面土豆,炸至金黃後裹糖,糖要熬到起小泡;燉排骨則要用脆土豆,切塊後先焯水,再和排骨一起慢燉,才能吸飽湯……”
廚們聽得格外認真,還不時拿出紙筆記錄,連土豆切塊的大小、火候的文武轉換都不放過。待學完所有做法,廚總管對著聞詠儀再次行禮:“多謝常在全!奴才回去後定好好琢磨,若做出合皇上口味的菜品,定來向常在報喜。”
不出三日,土豆菜品便出現在了康熙的膳中。當那碗熱氣騰騰的土豆燉排骨端上桌時,康熙先是一愣——膳房許久未添新菜,這道湯菜看著尋常,卻香氣人。他舀了一塊土豆送口中,綿味,帶著排骨的鮮香,竟比尋常的燉更合口味。
“這新菜不錯。”康熙笑著對邊的蘇培盛說,“清淡又下飯,比那些油膩的葷菜更合胃口。問問膳房,這是什麼食材做的?”
蘇培盛連忙派人去問,回來後笑著回話:“回皇上,這是用土豆做的。說是景宮的廚師教給膳房的做法,那土豆還是詠常在‘孃家農莊’產出的糧呢。”
“又是詠常在。”康熙眼底閃過一笑意,拿起銀勺又舀了一勺土豆泥,“總能從尋常事中琢磨出新意,農政、邊防如此,連食材都能做得這般緻。”
就在此時,聞詠儀的腦海中響起系統提示音:【檢測到宿主功推廣新食材“土豆”,獲帝王認可,後宮威+5。當前威等級:初級+。】
訊息傳回景宮時,王廚師正帶著小廚房的宮們炸土豆條。聞詠儀站在一旁,看著金黃的土豆條出鍋,角勾起一抹淺淡的笑意。土豆從靈泉種植園的作,到聯盟嬪妃的口糧,再到康熙的膳,一步步走進後宮眾人的視野——這不起眼的糧,不僅了拉攏人脈的利,更了在後宮積累威的階梯。
春桃端著剛炸好的土豆條進來,笑著說:“主子,現在宮裡都在說,景宮的土豆是‘神仙糧’,連膳房都在學做法呢!”
聞詠儀接過土豆條,嚐了一口——外脆裡,帶著淡淡的鹽香。知道,土豆的名聲還會繼續傳開,而這背後,是在後宮一步步穩固的基。往後,這顆小小的土豆,或許還能發揮更大的作用。








