晨徹底驅散了夜的霾,也照亮了沈家院子裡那無法忽視的“戰利品”——半扇油水亮、散發著濃烈腥氣的野豬,以及堆小山、辛香撲鼻的花椒。
疲憊、後怕、以及沉甸甸的收穫混雜在空氣中。
“我的老天爺……”
二爹孫河圍著那半扇豬轉了兩圈,又看看花椒堆,臉上的表複雜極了,“這……這可咋整?幫工們快來了,這,這花椒……瞞不住了啊!”
沈秀深吸一口氣,下翻騰的心緒,當機立斷:
“瞞不住就不瞞!河哥,你趕帶老大老二,把這豬拾掇出來!
下水、豬頭、蹄子另放,好分三份:一份今天晌午就燉了,請幫工們敞開了吃,算是驚,也是堵!
一份醃起來,留著日後慢慢吃!最後那份……切些膘厚的,熬油!油渣留著包餃子!”
思路清晰,分配合理,既顧了人場面,也考慮了長遠。
“花椒呢?”二爹孫河指著那堆小山。
沈秀看向沈寧玉:“玉姐兒,這東西……真能存?”
沈寧玉點點頭:“曬得夠幹,用罈子封好,放涼,存個一年半載沒問題。藥鋪掌櫃說了,品相好的更值錢。”
“好!”沈秀有了底氣,“河哥,花椒你親自收,用咱家最大的那個陶壇,底下鋪層石灰防,裝滿了封好口,就放堂屋涼角!
剩下的,再曬兩天,徹底乾!對外就說,這是玉姐兒在書上認得的稀罕藥材,僥倖賣了點錢,也就這一回,樹都禿了!
以後有沒有,看天意!”
刻意強調了僥倖和看天意。
“明白!”
二爹孫河神一振,立刻吆喝沈林瀋海幫忙理豬。腥味和花椒香混合著,瀰漫在整個小院。
沈寧玉默默退回自己的小屋,關上門,隔絕了外面的忙和喧囂。
下沾了泥汙和野豬氣的髒服,換上一乾淨的舊,又喝了幾口靈泉水,驅散一夜未眠的疲憊和淡淡的腥記憶。
【分堵……娘這招也算釜底薪了。】
心裡清楚,這隻能暫時平息表面的風波。
四十文一斤的,足以讓很多人惦記上後山。
王家得了實惠,或許會守口如瓶一陣,但難保沒有其他人去運氣。
走到窗邊,看著院子裡熱火朝天的景象:
沈林瀋海正合力將半扇豬抬上案板,趙大川磨著砍骨刀,孫河指揮著沈石燒水燙,沈風則被派去抱更多的柴火。
花椒被小心地攤開在竹匾裡,接最後的曝曬。
幫工們陸陸續續來了。一進院門,就被那半扇野豬和沖天的香花椒香驚得目瞪口呆!
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