單純的棗泥。
但這棗泥又有點特別。
保留了些果纖維的拉口，沒有追求極致綿。
吃的時候能到天然食材的質。紅棗甜香在口中形餘韻，久久不散。
“不比鮮花餅差啊，這也是華夏古法點心嗎？”問。
“嗯。”周執涵點點頭。
趙雅幾口就吃完了一隻餅，顧不上掉角餅屑，反手就開啟腦。
翻了好一會兒，竟是展開了一份財務報告。
周執涵有點懵。
趙雅耐心解釋：“這是雅緻烘焙去年四季度的利潤。做了鮮花餅後，一季度的利潤只會比這個數字更高。”
指指報表上那幾串數字。
周執涵掃了一眼。
比預想的要多，看來趙雅的經營手段了得。
但他的乾是年底才拿到的，這些利潤和他並沒有關係。
趙雅自然知道他所想。
道：“關於收益的事，原本是想一季度結束再給你看的。但現在給你看這些，是因為我有了個新主意。”
周執涵手做了個請講的手勢。
趙雅臉上出商人本：“小周師傅，雅緻烘焙那條生產線以西點為主。但鮮花餅實在是太歡迎了，所以，我有在考慮單獨開一家古華夏風的糕點鋪。”
“糕點鋪？”
“對！不再依託波特酒店，而是直接開一家獨立門店。”
趙雅說到這裡，語速快了起來，對味私廚那些好吃的如數家珍：“鮮花餅、蓮蓉、香橙，還有今天棗泥，絕對能橫掃高階市場。”
攤攤手坦然道：“老實說吧，我不擅長中式點心研發。要獨立研發配方試錯本太高。”
做了鮮花餅之後，趙雅不是沒有過腦筋。
試過其他花卉，例如百合花、蝴蝶蘭。也試過蘋果梨等各種果茸，甚至試過蔬菜。
但品要麼寡淡，要麼奇怪。
相比耗幾年試錯研發，不如去買現的食譜。哦不，是投資現的食譜。
“新店我邀請您技，老規矩乾分紅。”
蘇宴炊在臥室裡躲著聽，心裡唸叨著生意上門真快。
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