白瓷盤中的牛大小厚薄均勻，表面裹著亮晶晶的芡。
碧綠杭椒點綴其間。
“請品嚐，我的杭椒牛柳。”王小明笑著看向評委，向盤子手示意。
“看著很有食慾。”米開朗基羅出筷子，夾了一條牛柳。
“嗯，不錯。”他一口咬下，牛極其糯，幾乎是口即化。
他又夾了一條杭椒。
爽脆微辣，和牛口形了極佳的對比。
“好！很好吃！”米開朗基羅讚道。
“確實。”旁評委也點頭，“這就對了嘛，總算是吃到了一份滿意的杭椒牛柳。”
說誰的不滿意，不言而喻。
姚寧重吃了一片牛，覺得還算不錯，他又去吃杭椒。
現場年輕一些評委則是沒怎麼說話。
王小明臉上出得意之。他心道：“有我這珠玉在前，你那盤還怎麼超越？”
眾評委走到了胡饕桌前。
他算準了時機，把第一條烤從烤盤夾出，沾了醬放在一片生菜上。
“這是我的作品，生菜包，請品嚐。”
胡饕對火候的把控非常完。烤醬也是特調。
除此之外，每一的，部位都是不同的，搭配不同的醬。
原本樸實無華的菜，與炙的葷香形極其劇烈的反差，外加他對炙燒時間及調味的完掌控，獲得評委一致好評。
“這才對，剛才那個什麼菜派，你不告訴我餡兒是菜做的，我還以為在吃營養膏。”評委私下低聲吐槽著。
終於，眾人來到周執涵的桌前。
他是今天的最後一名選手，作品也是杭椒牛柳。
菜剛出鍋不久，堆疊在一個大瓷盤中，相比王小明的那份，顯得分量十足。
“這傢伙是要以量取勝？”邦德心裡嘀咕。
姚寧重笑眯眯拿起筷子，一馬當先去夾菜。
他雖然不能打分，但吃菜是可以的。夾起一片牛柳和一條杭椒，菜加一起吃。
“嗯麼麼麼。”他的表看上去很滿意。一口吃完又飛快去夾第二口。
那些評委在來的路上都聽說了周執涵圍菜翻車的事。
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