駝峰還好,雖然也是高階食材,但是駱駝的數量不,只要肯花錢還是能吃到的。
象鼻就不行了,這個可是花錢都吃不到的,因為這個是真刑。
銅盆裡的羊湯已經開了一小會了,大唐的廚的刀工非常好,象鼻和駝峰都切的薄薄的一片,應該快要了。
於是林言拿過調料盒,往銅盆裡加了一點味。
畢竟這只是一個清湯鍋底,不像現代的火鍋底料已經加有味了。
加了點味後,林言拿過油瓶,擰開瓶蓋,往銅盆裡加了一點花生油。
瞬間一濃郁的花生油的香味飄散開來。
“小郎君,這是何?怎麼如此之香?”長孫皇后有些好奇地問道。
“殿下,這是花生油。”林言輕聲解釋道。
“花生是何?我怎麼從來沒有聽說過?”
“花生差不多是一千年後才傳中國的,所以殿下沒聽說過也很正常。”
長孫皇后點了點頭,畢竟大唐已經有了芝麻油,同樣很香,所以長孫皇后聽林言說這是一種油的時候並不覺得有多珍貴。
李麗質吩咐宮給眾人分蘸料。林言看著眼前的蘸料,拿過裝辣椒麵的瓶子開啟,給自己眼前的蘸料加了一點辣椒麵。
“小郎君,這又是何?”長孫皇后見到林言又拿出一個新奇的玩意兒,便又好奇地問道。
“陛下,這是辣椒,很辣的。”林言微笑著回答道。
聽到林言說是辣椒,李世民立即來了興趣。
“哦!小郎君,難道這就是上次長樂他們帶回來的白切的蘸料裡的辣椒?”
李世民可是對上次的白切的蘸料念念不忘,他覺得吃辣椒非常爽。
“對,陛下可要加點?”林言微笑著問道。
“好,那吾便加點!”李世民也沒有推辭。
於是林言又拿過裝辣椒麵的瓶子擰開,給李世民面前的調料加了一點辣椒麵。
“先加這些,陛下要是覺得不夠辣再加點。”
李世民點了點頭。他也同意了林言的說法。
“好了,已經了,可以吃了。”李世民說完便率先拿起筷子在銅盆裡夾起一塊象鼻放進面前的蘸料碗裡。
蘸了一點蘸料之後,李世民將象鼻夾起放口中。
李世民滿意地點了點頭,然後閉上眼睛細細品嚐。
林言給蘸料加了那麼多的調料,其富的口不是古代的蘸料所能比擬的。
就以醬油來說,雖然三千多年前的西周時期已經開始出現做的醬類了。
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