東都,隋宮承宣殿左偏殿。
四張烏木案桌呈四方圍坐之勢,國舅蕭瑀端坐主位。
他新授戶部尚書,玉帶束腰,眉宇間帶著幾分矜貴倨傲,正是日後凌煙閣二十四功臣之一的風骨。
左首兩張案桌分坐武士彠與徐孝德,二人皆是常服裹,神恭謹;
右首案後,隋帝楊浩的寵妃朱貴兒一石榴紅宮裝,淺笑嫣然間,自有一番中帶剛的氣度。
殿檀香嫋嫋,朱貴兒先開了口:
“諸位大人,咱家陛下與歷代帝君不同,素來容后妃參知政事。
今日召你們前來,有樁要事相商——蕭大人榮升戶部尚書,日後掌大隋錢糧;
武大人、徐大人,陛下有令,著你們二人在戶部之下新設通商司,對外掛‘大隋總商社’的招牌。
這頭一樁營生,便是在全國遍開酒樓,說也要數千家,掙個盆滿缽滿,充盈國庫。”
話音落,朱貴兒玉手輕拍。
殿外環佩叮噹,兩隊宮娥魚貫而。
每人手中都捧著一隻三足小銅鍋,鍋壁鋥亮如鏡,底下炭爐燒得通紅,鍋清湯翻滾,氤氳熱氣裹著菌香與骨鮮漫開。
宮娥們將小銅鍋一一擺上四人案桌。
又在每人側擱了一隻白瓷蘸碟:
碟中茱萸、豆醬、花椒碎、米醋、薑末拌得均勻,紅的紅、黃的黃,香氣清冽又醇厚。
“這是陛下親手琢磨的炭銅小火鍋,一人一席,乾淨雅緻。”
朱貴兒笑指案上銅鍋,“旁邊蘸碟也是陛下親配,茱萸辛香、豆醬醇厚、花椒麻爽,再調了米醋薑末,諸位大人可自行蘸取。”
宮娥們隨即擺上各食材,羊卷薄如蟬翼,魚片剔如玉,時蔬青翠滴。
蕭瑀率先拿起象牙筷,夾了一筷子羊卷丟進自己的銅鍋。
待翻白,他夾起蘸滿醬料送口中,茱萸的辛香混著花椒的麻意瞬間散開,羊的鮮裹著豆醬的鹹醇,惹得他眉峰一挑,咂讚道:
“好滋味!這小火鍋蘸碟調得真是絕妙,辛而不烈,麻而不苦,比我府裡那些寡淡吃食強多了!”
武士彠出商人,走南闖北見多識廣,卻也沒見過這般緻的吃法。
他先舀了一勺清湯嚐了嚐,溫潤醇厚,又夾了片魚片涮,蘸了醬料口——魚片細無腥,蘸料的香氣襯得魚愈發鮮甜。
徐孝德子沉穩,夾了一筷子青菜涮過,蘸了醬料細品,眉眼漸漸舒展:
“清湯鮮醇,蘸料味,青菜也吃出了別樣風味。
這吃法新奇又熱絡,親友相聚或是客商談事,圍爐小坐再合適不過。”
朱貴兒見三人讚不絕口,笑得眉眼彎彎,又拍了拍手。
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