前幾個的步驟那麼多,這個怎麼這麼輕鬆就弄好了。
“還得找個涼的地方放著”。
林眠眠站起,拍了拍手上的蒜皮。
“不能曬太,也不能靠近灶臺,不然溫度太高,蒜容易爛,咱們就放在牆角,那裡最涼快”。
周誠立刻上前,用力的想抱起陶缸,卻被林眠眠制止了,兩個人一起抬著往牆角走去。
搬好之後,轉頭就看見周老太盯著院子裡的五個大缸出神。
“眠眠,剩下這個缸放什麼”。
林眠眠眼睛亮閃閃的。
“不醃蘿蔔了,我想做個桔梗泡菜。”
“桔梗?”。
周老太臉上滿是茫然。
周誠卻是有些詫異,桔梗不是一種藥材嗎,怎麼做醃菜呢。
“眠眠,桔梗那不是藥材嗎,村裡郎中都說它能治咳嗽,從沒聽說能當菜吃啊”。
林眠眠笑得眼睛彎了月牙,拿起旁邊的竹籃往肩上一挎。
“它既能當藥材,也能當菜吃,咱們挖回來醃了,脆生生的,我現在就上山找”。
桔梗的埋在地下,春天晚期正是長的最壯的時候,挖回來醃泡菜再合適不過。
周誠跟著扛起鋤頭。
“行,咱們一塊去”。
周老太也連忙起,揣上小剪刀。
“我也去,山上路,你們眼神活,我幫著拾掇拾掇”。
三人鎖好院門,沿著小路往山上走。
周老太一邊走,一邊給林眠眠指認山上的植。
“這是苦菜,焯了水涼拌,還有那公英,葉能炒菜,能泡水喝……”。
林眠眠聽的認真,眼睛卻沒停過,四搜尋著桔梗的蹤跡。
忽然眼前一亮,指著不遠一叢淡紫小花的植。
“那就是桔梗”。
周誠快步走過去,揮起鋤頭小心翼翼的給挖了起來。
一潔白壯的桔梗了出來,像小小的人參。
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