等葉素心和許青禾從廚房裡過來,屋子裡正熱熱鬧鬧。
葉素心喊道,“快別玩了,先停停手,來吃糕點。這是青禾親手做的糕點,都來嚐嚐味道。”
眾人齊齊抬頭,看到葉素心手裡端著一個大盤子,瞬間被上面的糕點吸引。
是很漂亮的桃。
了花瓣一樣的形狀,看著好像是一瓣一瓣的桃花。
這樣的糕點眾人沒見過。
傅知安和傅知樂已經掛了電話,跑過去問這是什麼糕點。
許青禾溫婉笑笑說,“這個做紅桃粿,是我老家的一種糕點。”
紅桃粿的主要食材是粳米。糯米飯。香菇。蝦米......等。
在製作過程中加了紅米曲,所以了特別漂亮的桃紅,也有不加紅米曲的白。
在風俗習慣上,紅的紅桃粿用來祭祀,白的紅桃粿拿來吃,但是日常中,其實沒那麼多講究,祭祀完了一樣是拿來吃。
紅是吉祥如意。好意頭的象徵,而紅桃粿在製作過程需要發酵,故取其“發”的好意義。
桃字又有長壽的寓意。
所以這樣的糕點,在過年時候吃在合適不過。
許青禾在江家的這些日子裡,一直覺得白吃白住,平白接照顧,一直想做點什麼激江家人。
現在能力有限,只能是跟葉素心在廚房裡多多幫忙。
葉素心高興說道,“我剛才在廚房裡,親手看著青禾出來,原本以為只是學識好,沒想到還這麼手巧,不像我們家月月,做飯手藝一直不好。”
話雖然這麼說,但是葉素心把第一塊紅桃粿遞給江挽月,讓江挽月先吃。
就連江老首長都排在江挽月後面。
江挽月並不在意,笑著接話道,“我做不好吃沒關係,還有青山呢,家裡有一個人做飯好吃就行。”
傅知安和傅知樂點頭贊同,“嗯嗯,爸爸做飯好吃——唔——這個糕點也好吃。”
眾人咬了一口漂亮的紅桃粿,乎乎,甜滋滋,還有一點鹹味,融合在一起,竟然意外的好吃。
是老人和小孩都喜歡的味道。
眾人紛紛點頭,葉素心提議道,“等年三十了,飯桌上可以有這道,看著好看,吃著也好吃。到時候老大回來,讓老大也嘗一嘗。”
許青禾彎說,“江阿姨,你們喜歡吃就好,那天我在做一次。”
屋暖洋洋的時候,屋外不知不覺又下了雪花。
......
過了小年之後過得飛快。
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