李儒為了增加他的說服力，還哼起了順口溜：“……青豆兒，香椿芽兒，焯韭菜切段兒。”
一句順口溜，把李雲娟的思鄉之都給勾起來了，輕聲哼出了下一句：“……芹菜末兒，萵筍片兒，狗牙蒜要掰兩瓣兒。”
不愧是戲曲世家，隨便哼哼都這麼好聽，哪像李儒，跑調都跑到蒙了！
楊節問白鐵軍：“聽得懂不？”
白鐵軍直搖頭，楊節這會兒心特別好，很有耐心：“他倆唱的呀是吃炸醬麵的時候，不同季節搭配的不同麵碼兒。我呀從小聽到大，我家太太就會哼，我也會，還有我母親……”
“太太”就是太的意思，老北京話就這麼。你們看四合院，傻柱為什麼管聾老太太“太太”，就是這麼來的。
楊節一臉懷念：“春天呀，就數青豆和香椿最應景；夏天就拌上脆生的黃瓜兒、水蘿蔔；等到秋天，芹菜和萵筍就了桌上的常客；到了十冬臘月就配著焯好的菠菜跟臘八蒜。”
“炸醬麵的配菜也沒有什麼固定的搭配，講究一個“四季迴”，什麼季節搭配什麼菜碼兒。”
李儒聞言抹了抹眼角，接話茬道：“小時候我最怕臘八蒜，不是不吃，是怕那玩意兒！臘八蒜，臘八算，放債的送信兒，欠債的還錢。”
李雲娟小聲為白鐵軍解釋：“舊社會，北平城裡的商號、店鋪都有在年前臘月結賬的習慣，一般是臘八這天開始清算。打這天起，店裡的小夥計們或者那些專門放債的就挨家挨戶開始催債。他們也不明要，怕傷了分；給您帶一小罐臘八蒜過去，欠賬的一看就明白這是帳主子來了……”
白鐵軍聽完慨了一句：“不愧是首都，就連吃碗麵都這麼講究！”
他們這邊切菜，李洪昌和王琮秋那邊煮麵。
不一會兒的功夫，面也就煮好了，碗裡頭切的細細的兩種麵碼兒，辣油、麻油往上一淋，然後王琮秋、李洪昌、李儒等一干飯桶就此開造，一人幹了兩碗！
白鐵軍其實也想吃兩碗的，可是他剛想去端那碗，就覺一左一右兩道眼神便虎視眈眈地注視著他。一個王琮秋，一個李洪昌……
王琮秋還問他呢：“你不吃吧？”就這麼直白……
楊節氣的給了他一下：“你是豬啊，要造三碗，也不怕積食！”
李洪昌趁機數落他：“就是！這麼大個人了跟一個晚輩搶東西吃，你害不害臊？”
李雲娟想笑的，可是又不太禮貌，憋的好辛苦呀。
楊節也瞪了李洪昌一眼：“你也沒好到哪去！”說完拿起筷子，把一碗麵給白鐵軍、李儒他倆給分了。
看著李雲娟可憐地，楊節一點兒都不憐香惜玉：“你明早上還過磅呢！”
一句話說的李雲娟起給大家盛麵湯去了，原湯化原食嘛！
“……”
吃完麵，白鐵軍和李雲娟出來說：“要不上馬廄去溜達溜達？”
李雲娟還沒說話，就聽李儒積極附和：“好呀，咱們找蔥花玩去。”
李雲娟把他往後一攔：“邊兒去，蔥花可不想跟你玩！”
李儒氣的：“好呀，你倆都不揹人了……哎喲！”話沒說完，腳背就讓李雲娟踩了一腳，還是用鞋跟踩的。
皮鞋踩布鞋，疼的李儒抱著腳直跳！
去馬廄的路上，兩人撞見了同樣在外頭遛彎的張青和六老師。
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