顧輕言把買好的食材運回家，打電話讓顧家幾個阿姨過來幫忙。
洗菜，洗，切菜，切，事並不。
顧輕言忙著清洗排骨，先泡半個小時，把水泡出來，然後用姜蒜料酒醃製備用。
其他類各有各的醃製方法。
然後就是調變秘製醬料。
等做完這一系列事，時間都來到了晚上十二點鐘，距離出攤還有三小時，顧輕言直接又睡了兩個小時才起床。
然後就開著三車朝網咖那邊的廣場而去。
寬闊的馬路上偶爾路過幾輛車，人是一個沒有的，除非是鬧市。
路過鬧市的時候，還看到有人在大排檔吃燒烤，喝酒，唱歌。
真是好生熱鬧。
而即將去的地方，是一個寬闊的廣場。
顧輕言甚至有一種錯覺，如果這周不去網咖玩遊戲，是不是就不會被安排這個三更半夜的任務了？
可惜沒有如果。
等抵達目的地，寬闊的廣場果然空，路燈倒是亮的。
網咖周邊有一家24小時便利店開著，還有兩家快餐店，現在也沒人。
顧輕言特地挑選距離網咖近的那邊擺攤，萬一哪個上網的出來買點什麼東西，指不定就能有生意了。
但還是那句話，不能空等客人上門，得行起來，自己先弄一份煲仔飯吃起來，期待香味飄得足夠遠，能把網咖裡的顧客吸引出來。
晚上吃飯時故意吃得很，為的就是這個時候有肚子吃飯。
系統提供的多孔爐灶很是實用，一個人就可以控十二個爐灶，但現在只需要給自己製作。
使用柴火作為熱源，砂鍋燒熱，刷滿油，倒提前浸泡好的優質苗米，這個天然帶香味的苗米是煲仔飯米飯的最佳選擇。
苗米需要提前浸泡一到兩個小時，更容易煮，口也更糯。
米在砂鍋中鋪平，加的水量是米的1.5倍，水量以沒過大米為標準，蓋上蓋子，煮至七分。
顧輕言做的是排骨臘煲仔飯，把提前醃製好的排骨和臘放到米飯上，鍋邊澆油，這是製鍋的關鍵步驟，剩下的三分鐘需要和配菜一同熬煮，以完煲仔飯最後的昇華。
最後澆上靈魂醬料，一份煙火氣十足的煲仔飯就完了。
砂鍋蓋子一開啟，撲鼻的香味襲來，顧輕言差點沒流口水。
吃過正宗的煲仔飯，是某地區特產，也只有去到當地才能吃到正宗煲仔飯。
不過現在發展太過迅速，即便去當地想找到一家柴火煲仔飯也不是一件容易的事。
系統提供的食譜果然非比尋常，這味道一聞就知道正宗。
……
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