寧晚星清洗好鍋，開始準備第二鍋，微辣口味。
取用量幹辣椒和花椒，倒熱油中，用小火慢慢煸炒，避免溫度過高導致焦糊，只為了激發出恰到好的香辣氣息。
還加了一小撮白糖，用來平衡辣味，使得整口在保持食材原味的同時，增添一抹溫和的辣香。
大米打了個噴嚏，用爪子了鼻子，但這次沒有後退太遠。
接著是中辣口味。
寧晚星增加了辣椒和花椒的用量，並加了更多種類的香料，如八角、桂皮，以增加複合香氣。
這次採用大火快炒的方式，讓熱油瞬間鎖住調料的味道，發出更強烈的辛香。
大米下意識地後退了兩步，鼻子皺了起來，它似乎被這種強烈的香氣所吸引，又有些猶豫。
最後，是專為嗜辣者準備的特辣以及終極辣度。
寧晚星取出了多種超辣辣椒，先用大量熱油香海量的辣椒段和花椒，空氣中瞬間瀰漫起極攻擊的辛辣分子。
接著加特製的、濃了多種辣味華的辣醬，進一步提升辣味的層次和厚度。
出鍋前，再淋上一勺滾燙的、用多種辣椒煉製的辣椒油，讓整鍋菜紅亮人，辣香達到巔峰。
大米被這終極辣味嗆得連連後退，一直退到廚房門口。
廚房裡還瀰漫著各種麻辣香鍋織的複雜香氣，寧晚星看著大米對今晚不同口味新菜式的迥異反應，角不自覺地微微上揚。
當大米被終極辣鍋嗆得退走時，寧晚星忍不住輕笑搖頭，語氣帶著無奈和疼：“笨死了，都說了那個是特辣的。”
看著大米站在廚房門口，既害怕又忍不住往廚房張的模樣，眼神和下來。
走過去，蹲下，輕輕著的背部，聲音放得很輕：“嚇到了？那個是給我和薇姐這種‘重口味’準備的，不給你吃，放心吧。”
在分裝醬香鍋時，特意留出了一小份，只放了一點點基礎調料，裡面主要是大米最的水果玉米段和幾隻鮮蝦仁。
隨後放在它的食碗裡，端到它面前：“喏，這個是你的，沒有辣，小心燙。”
當大米吃完後，甚至還記得用鼻子把食碗輕輕推回平時擺放的角落，寧晚星走過去，輕輕拍拍它結實的頭頂，心裡到自豪。
四鍋不同辣度的麻辣香鍋全部烹飪完。
寧晚星開始細的分裝工作。
使用不同的保鮮盒蓋來區分口味，並在盒蓋上用防水筆標註清楚口味名稱和辣度等級。
每一份都分量適中，剛好夠一人食用。
快速將餐盒放冰水盆中降溫，然後意念一，將它們整齊地碼放進空間的“食區”。
由於烹飪耗時較長，此時已是深夜。
寧晚星自己也有點了。
大半夜吃辣的不是一個明智之舉，從空間裡取出一碗溫熱的粥，幾個鬆可口的小花捲，一碟清爽解膩的涼拌黃瓜，還有一大碗的蒸蛋羹作為簡單的晚餐。
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