“婉婉,那個不錯。”陸凜指指淮山。
細揪揪的,豎著擺攤位都不夠放,好長一。
“鐵淮山,口綿細膩,特別好,就是不好削皮。”
刀技差的人通常削完垃圾桶裡一堆皮,手上啥都不剩。
更嚴重的是,大多數人對生淮山皮過敏,削完手能死。
時婉平時只買比甘蔗的那種。
青姑戴著手套削,削完多能剩點兒下鍋。
這家菜攤子很長一排。
從左到右,1.5米寬的攤位四五個連在一起。
淮山和土豆類帶泥的菜堆在最左邊。
賣菜的老阿姨從那頭擺蘆筍青豆之類乾淨漂亮的菜攤位跑來,自己剪的狗啃劉海白花花的飛在空中,大聲招呼客人。
“小買淮山啊?選嘛選嘛,稱了幫忙削皮。”
可以削皮?
時婉陸凜相視一笑。
驚喜。
“多來點,今晚做桂花淮山糕,明晚給小方燉湯,再留一些放那裡早餐蒸,這個健脾養胃,吃了好。”陸凜說。
“要得。”時婉挨著他。
老阿姨抱起一紮,“夠嗎?”
“可以。”
上秤一稱。
58塊。
鐵淮山可貴了,10塊錢一斤,鮮有顧客買一紮。
白髮老阿姨生怕人跑了。
秤完趕招呼背對攤子、埋頭剝豆的人。
“小莉,快點過來削皮。”
那人頭頂羽絨服自帶帽,臉上戴黑口罩,包得像個月子婆,抬頭看一眼,又低頭剝豆子。
“我削了手。”
白髮阿姨開嗓,“搞快點!你自己啥況了,哪有資格挑三揀四。”
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